Basta con acercarse a cualquier supermercado para ver las cientos de variedades de queso entre las que podemos elegir: curado, semicurado, fresco, de vaca, de oveja, de cabra, de tetilla, azul, de cabrales… etc. Pero, ¿y si a esa apetitosa (y aromática) lista tuviéramos que añadir el queso humano? Y no, no estamos utilizando un eufemismo para hablar de pies,… Read more →