La Ruta Slow

X Campeonato de Pintxos de Euskal Herria-Amstel Oro

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Alex Múgica, del Restaurante La Cocina de Alex Múgica de Pamplona, se proclamó vencedor del X Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, gracias a su pintxo “Markalao”, en el concurso celebrado en el Auditorio de Itsas Etxea de Hondarribia. El segundo premio se fue para Gernika con el “Zallo” y el tercero nuevamente para Navarra con el Restaurante Ábaco de Huarte.12182825_913317808723410_9036730317831732691_oAquí tenéis el audio de algunas de nuestras entrevistas (https://www.eitb.eus/…/con-chefs-araba-hondarribia–radio-v…/) con la representación alavesa en el prestigioso certamen de Hondarribia charlando con Mikel Fiestras Sagasti Restaurante La Huerta, Ruben Gonzalez La Casa del Patrón quien nos adelantó en primicia todo lo relativo al nuevo Miniature en Murgia, el tándem Juan Gil & Alejandro Salcedo (Mesón Erausquyn), Mitxel Mitxel Suarez Suso Asador Borda Berri y Juan Antonio Gomez Antuñano (Centro Villa Lucía).

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