Muchas veces los balances son al poco de concluir un evento. En esta ocasión, con #Miniature2016 podrÃamos hacer otro tanto… pero creo realmente que el balance será todavÃa más certero dentro de algún tiempo. Hemos tenido una…

Muchas veces los balances son al poco de concluir un evento. En esta ocasión, con #Miniature2016 podrÃamos hacer otro tanto… pero creo realmente que el balance será todavÃa más certero dentro de algún tiempo. Hemos tenido una…
En los próximos dÃas tendremos ocasión de reflejar lo que vamos encontrándonos por Murgia en el marco de las Jornadas de Alta GastronomÃa en Miniatura. La tarea promete… y mucho. Y asà lo vamos a reflejar también en nuestros programas de…
El programa de La Ruta Slow nos llevó en esta ocasión por todo un camino vitivinÃcola. Fue el caso de la presentación de la “Vitoria-Gasteiz Wine City”. Un grupo de amigos de la Sociedad Bustinzuri se han unido para poner…
En este programa echamos una mirada al inicio de la temporada de sidra tanto en Gipuzkoa como en Araba. Nos vamos desde la sidrerÃa Zapiain gracias a Sagardoaren Lurraldea (el territorio de la sidra) hasta territorio alavés en Trebiñu Sagardotegia con Koldo Markinez.…
Aquà tenéis algunos de los momentos que viviimos en cada programa de LA RUTA SLOW. En esta ocasión, en la reciente visita que realizamos a los estudios centrales de EITB en Bilbao con Aitor BuendÃa, Bittor RodrÃguez e Igor…
Alex Múgica, del Restaurante La Cocina de Alex Múgica de Pamplona, se proclamó vencedor del X Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, gracias a su pintxo “Markalaoâ€, en el concurso celebrado en el Auditorio de Itsas Etxea…