Al rico verdel y la anchoa, 10º aniversario Slow Food Barcelona, visita al “Churrasco” de Bilbao La Vieja y puertas abiertas en “Arcos de Quejana” Al rico verdel y la anchoa, 10º aniversario Slow Food Barcelona, visita al “Churrasco” de Bilbao La Vieja y puertas abiertas en “Arcos de Quejana” En este programa nos acercamos al producto de temporada de nuestras pescaderÃas: verdel y anchoa. Pero ojo… Alberto Echaluce (Revista Europa Azul) y un experto en la materia como Félix Jordán, nos advierten que lo de la temporada del verdel… Aitor BuendÃa21 abril, 2016 Actualidad gastronómica, Pescados, Slow Food Sin comentarios Al rico verdel y la anchoa, 10º aniversario Slow Food Barcelona, visita al “Churrasco” de Bilbao La Vieja y puertas abiertas en “Arcos de Quejana”Leer más