La Ruta Slow

Slow Foodk

Agricultura Regenerativa con Pinheiro&Ana Digón en Gasteiz, Feria “Gustoko” y proyecto #InguruMinguru de estudiantes de Hostelería
Agricultura Regenerativa con Pinheiro&Ana Digón en Gasteiz, Feria “Gustoko” y proyecto #InguruMinguru de estudiantes de Hostelería

Agricultura Regenerativa con Pinheiro&Ana Digón en Gasteiz, Feria “Gustoko” y proyecto #InguruMinguru de estudiantes de Hostelería

Aprovechando la visita del profesor Pinheiro y Ana Digón, presidenta de Agricultura Regenerativa Ibérica, nos adentramos en el “cuartel general” de Slow Food Araba en la Sociedad Zapardiel para conocer de primera mano sus impresiones. Soberanía alimentaria, tierras sin arar, tierras sanas y exentas…