El exceso de consumo de sodio, tan perjudicial para nuestra salud, es más común de lo que quisiéramos en nuestra sociedad. Por eso, la nutricionista Gabriela Uriarte nos presenta el gomasio. El gomasio es un condimento japonés a base de semillas de sésamo y sal marina, muy sencillo de elaborar, que aporta proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra, calcio, hierro y… Read more →