La nutricionista Gabriela Uriarte nos quiere hablar en esta ocasión de los huevos ecológicos y explicarnos en qué consiste el respeto animal que promueve este tipo de ganadería. Las gallinas criadas en condiciones de producción ecológica tienen acceso al suelo y libertad de movimiento al aire libre. Esto quiere decir que no están en jaulas expuestas a luz continua para… Read more →