Más de 40 bodegas ecológicas de España, Francia e Italia participarán en la cuarta edición de la Feria Internacional del Vino Ecológico (FIVE), que tendrá lugar el 6 y 7 de mayo en la Sala de Armas de La Ciudadela de Pamplona-Iruña.
La feria, organizada por los bodegueros ecológicos navarros, contará con la presencia de compradores procedentes de diez países, ha informado FIVE en un comunicado.
El evento concluirá con una demostración (“show cooking”) en la que se cocinarán tapas elaboradas con vino, se degustarán los caldos expuestos con pinchos ecológicos y se ofrecerá la posibilidad de adquirir los vinos dados a degustar.
El objetivo de FIVE, ha destacado la organización de la feria, es establecer contactos con el mercado exterior, que actualmente absorbe la mayoría de la producción ecológica, “sin por ello dejar de dinamizar, en la medida de sus posibilidades, un incipiente mercado interno”. EFE