Javier Sarnago Rekalde, ganador del IX Concurso Navarro de Txistorra
Javier Sarnago Rekalde, de la CarnicerÃa Hermanos Sarnago de Tafalla, ha sido el ganador de la novena edición del Concurso Navarro de Txistorra, que se ha celebrado hoy en Pamplona. En el concurso, organizado por el Gremio de Carniceros y Charcuteros de Navarra, participan únicamente txistorras elaboradas por profesionales de forma artesanal, con tripa natural […]
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