Verdel en vinagreta

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Primero se hace la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, la sal y el tomate y se bate con un tenedor hasta que se vea que todos los ingredientes están bien mezclados.

  • 2 verdeles de 700 gr.
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 1 diente de ajo y sal
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