Se lavan las zanahorias y se trocean.
Se meten en la olla junto con la patata y la cebolla también troceadas. Se cubre de agua dos dedos por encima.
A la máxima presión estarán cocidas en 7 minutos. Cuando se enfrÃe la olla, se abre, se tritura y se añade sal.
Por otro lado, se frÃe la carne con un poco de aceite y echándole sal.
Se presenta la crema con un poco de carne encima y se termina echando unos trocitos del queso.
- 750 g. de zanahorias en rama
- 150 g. de carne picada (ternera, cerdo, pollo, etc.)
- 1 tarrina de queso de untar
- 1 patata
- 1 cebolla
- Aceite y sal