Se hace un zumo de naranja y se filtra con con un lino o paño. Se pone a enfriar, al igual que el patxaran y el vodka.
Se mezclan el patxaran y el vodka y se reparte en seis copas. A continuación se añade el zumo de naranja y por último se rellena con el cava.
Se adorna el cocktail con unas puntas de fresas pinchadas.
- Pintxo rápido
- 2 naranjas
- 1 botella de cava
- 1 copa de patxaran
- Fresas
Se mezcla jamón curado en daditos con queso de untar y aceitunas bien picaditas.
Se pone la mezcla sobre tostadas de pan horneadas y se termina con almendras en láminas o en grano por encima.