INGREDIENTES:
- 300 g. de salmón ahumado en lonchas
- 75 g. de mantequilla
- Eneldo
- 2 pepinillos en vinagre
ELABORACIÓN
Se pone a calentar la mantequilla en el microondas, dentro del vaso de la batidora, durante unos segundos hasta fundirse.
Se saca la mantequilla, se le añade el eneldo y se tritura.
Se busca un recipiente cuadrado o rectangular pequeño. Se untan la base y las paredes con la mantequilla lÃquida.
A continuación, se van poniendo unas láminas de salmón que cubran la base.
Se vuelve a untar el salmón con la mantequilla lÃquida y a cubrir con otra capa de salmón. Asà sucesivamente hasta terminar.
Se mete al frigorÃfico el molde tapado y se deja enfriar.
Se saca del molde, se corta en láminas de un centÃmetro o más y se sirve acompañado de una laminita fina de pepinillo.
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La receta, paso a paso:
AQUÃ, para llevarla.