INGREDIENTES:
1 morcilla Suso
12 obleas de empanadilla
1 cebolla
12 piparras frescas
1 huevo batido
Aceite y sal
ELABORACIÓN
Se pocha la cebolla bien troceadita junto con las piparras y se echa sal.
Se desmenuza la morcilla.
Se mezcla la morcilla con el pochado.
Bien mezclado, se hacen las empanadillas cerrando los bordes untados de huevo.