INGREDIENTES
- 3 ó 4 naranjas
- 250gr. de fresas
- 125gr de cobertura de chocolate con leche
- 1 sobre de gelatina en polvo
- Menta fresca
ELABORACIÓN
Se hace zumo de las naranjas y se cuela. Una vez colado, se mete en un tupper y se meter en el congelador con una cucharadita de gelatina mezclada. De vez en cuando, se abre y se rompe el hielo que se vaya haciendo con el fin de hacer un granizado.
Por otro lado, se limpian las fresas, se cortan a lo largo por la mitad y se meten en el frigorÃfico.
Se dispone la cobertura de chocolate en un cazo al baño marÃa a fuego bajo y se mantiene lÃquida para presentarlo.
Se presenta, en una copa o cuenco pequeño poniendo el granizado de naranja, encima unas fresas y se termina echando la cobertura de chocolate templada por encima. Se adorna con una o dos hojas de menta.
