INGREDIENTES:
- Â 300 g de hojaldre congelado
- Â 100 g de chorizo curado
- Â 100 g de queso fundente
- Â 1 huevo
ELABORACIÓN
Se estira el hojaldre lo más fino posible. Se corta en forma rectangular para doblarlo y conseguir una silueta cuadrada.
Se cortan el queso y el chorizo en taquitos muy pequeños.
Se pone una porción de queso y una de chorizo mezcladas en un lado del rectángulo, se untan los bordes con huevo batido, se dobla y se aplasta con el tenedor. Se colocan en la placa de horno y se pinchan en el centro con un palillo. Se hornean a 180 º C hasta que se inflen y se doren.
Por último, se sacan del horno y se sirven calientes.