INGREDIENTES:
- Â Â Â 150 g. de aceitunas negras deshuesadas
-    12 filetes de anchoas en salazón
-    ½ diente de ajo
- Â Â Â 3 cucharadas de aceite
- Â Â Â 1 cucharadita de perejil picado
- Â Â Â 3 pepinillos en vinagre
- Â Â Â Tostas de pan
ELABORACIÓN
En el vaso de la batidora se echan las aceitunas, el ajo, el perejil, el aceite, cuatro filetes de anchoa, un pepinillo y se trituran.
Con la pasta resultante se untan las rebanadas de tosta, encima se ponen unas láminas finas de pepinillo y sobre las láminas dos filetes de anchoa.
