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Espaguetis con salchichón

INGREDIENTES:

  •           300 g. de espaguetis
  •           200 g. de salchichón fresco
  •           12 aceitunas verdes
  •           Aceite y sal.

 

PREPARACIÓN

Se cuecen los espaguetis en abundante agua con sal y dos cucharadas de aceite.

En unos 8 minutos dependiendo del fabricante estarán hechos.

Por otro lado, se trituran las aceitunas quitando los huesos con tres cucharadas de aceite.

Por último se pela el salchichón y se corta en lonchas gruesas y a su vez en cuatro trozos.

Se escurren los espaguetis y se mezclan con el triturado.

Hecho esto se saltea el salchichón con unas gotas de aceite y se agrega a los espaguetis.