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Tarta Tatín de manzana

Esta tarta de manzana es una auténtica maravilla. Si, como a mí, te gustan las tartas con manzanas, no dejes de probar la Tatín, te sorprenderá. La tarta tatín es una de las elaboraciones  más típicas de la repostería francesa. La historia de la creación de esta tarta se le atribuye a las...

Tarta de manzana con cubierta crujiente de almendra

Esta tarta de manzana es una auténtica delicia. Si eres un fan de las tartas de manzana (como yo), no dejes de probarla porque no te va a defraudar. La base de la tarta es una masa sableé muy crujiente y rica, el relleno es espectacular, manzana caramelizada (tipo la tarta tatín) y como se mezcla...

Tarta de pasta frola de manzana

Ni que decir tiene que las tartas de manzana son una de mis tartas de frutas favorita, me encantan en todas las versiones y esta vez, vengo con una nueva receta que seguro os va a encantar. La principal novedad en esta ocasión, consiste en la masa para la tartaleta y enrejado. En concreto, es una...

Tarta de manzana con crema de almendra y compota

Reconozco que soy una auténtica fan de las tartas de manzana, me gusta probar todas las variedades que puedo, en esta ocasión, os muestro esta rica tarta de manzana. La novedad, en este caso, estriba en el uso de otra base (diferente de las que suelo hacer habitualmente) y el relleno diferente, esta...

Tarta de hojaldre de manzana

Esta tarta de hojaldre de manzana es sencillísima de preparar, sobre todo, si utilizamos una plancha de hojaldre comprada (yo siempre recomiendo la que venden en el Lidl). En un momento, tenemos una tarta rica de verdad, para los amantes de las tartas de manzana; Al ser tan finita, es muy ligera,...

Tarta de manzana con intxaur saltsa

Todavía estamos a tiempo para preparar una deliciosa tarta de manzana con manzanas reineta (a mí, es la variedad que más me gusta para preparar las tartas de manzana, ya que contrasta maravillosamente la acidez propia de la manzana con lo dulce de la base y la crema), Os la muestro en varios...

Tarta clásica de manzana

Esta es la receta clásica de la tarta de manzana. A mí, personalmente, de todas las variedades que he probado de postres y tartas con manzana, ésta es la que más me gusta. Seguramente todo el mundo conoce la receta, pero yo la voy a poner tal como la hago yo, por si hay algún despistado que no la...

Tarta alemana de cerezas, manzana y melocotón

Tenía ganas de probar esta tarta, sobre todo , porque las tartas con streussel me gustan mucho, son tartas contundentes, para tomar en la sobremesa con un buen café , también son el complemento perfecto como postre en una comida ligera . La parte superior está formada de un montón de migas de...

Crema de almendra

Esta crema nos sirve como relleno de  muchas preparaciones, por ejemplo para rellenar tartas de manzana, pastelitos de masa quebrada, tartas de masa levada... Es una crema comodín que conviene no perderla de vista porque al ser tan versátil, nos sirve en infinidad de ocasiones. Yo la he aplicado,...

Tarta de cerezas con streusel

Las tartas o pasteles con frutas son mis preferidas, me parecen frescas, nada pesadas, ideales para terminar una comida, para acompañar un cafecito o incluso para desayunar... a mí me resultan apetecibles a cualquier hora. Me encantan las tartas con manzana, con fresas, melocotón, cerezas... y...