Puerros rellenos de buey de mar en salsa verde
Hoy os traemos una variación de la receta de espárragos rellenos que tanto gustó hace poco. Esta vez, puerros rellenos de buey de mar en salsa verde. Ingredientes 1 buey de mar 2 zanahorias 1 tomate 2 puerros grandes Sal…
Sopa de alcachofas
Hoy os proponemos esta rica receta de sopa de alcachofas. Sencilla de preparar y de lo más nutritiva. Gustará a toda la familia. Ingredientes 4 alcachofas grandes 2 dientes de ajo Un churrusco de pan 2 huevos 50 g de…
Panacota de violeta
Esta deliciosa panacota de violeta es una variación de uno de los postres que servimos hace poco en nuestra cena a ciegas en Etxanobe. Ingredientes 750 g de nata 3 colas de pescado 120 g de caramelos de violeta Elaboración…
Ñoquis de morcilla con natillas de bacalao
Los ñoquis son un tipo de pasta italiana que se elaboran con patata. Suelen gustar mucho, sobre todo a los más pequeños. Sin embargo, como en muchos platos elaborados a base de pasta, el secreto está en la salsa. Puedes…
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