Flan de espárragos dentro de champiñones
Que ricos son los champiñones y si van rellenos más, en esta receta  usamos los champiñones como recipientes para un flan de espárragos. Ingredientes (para 4 personas): 12 champiñones grandes 6 espárragos verdes 1 huevo 100 g de nata…
La tarta de Fresa de Michel Roux
Os presento esta maravillosa receta de Michel Roux, es una receta para verdaderos amantes de la reposterÃa ya que requiere de dedicación en su elaboración para obtener tan delicioso resultado. Espero que la hagan en casa porque merece la pena,…
Crep de acelga y pato con bechamel de cilantro
La acelga, es una verdura poco calórica pero rica en  vitaminas, sales minerales y fibra, de la que se puede aprovechar tanto su hoja como su tallo. En esta receta haremos uso de ambos, combinando su textura y sabor. Crep…
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