Gazpacho de cerezas con calamares
Esta receta de gazpacho de cerezas sorprende gratamente a todo aquel que la prueba. El gazpacho con un ligero toque de cereza embriaga los sentidos y el calamar pone la guinda a la combinación. Ingredientes: 200 g de calamar  por…
Brandada de txangurro
Esta receta, la brandada de txangurro, es una deliciosa variación de la más conocida brancada de bacalao, que ya habéis visto a Fernando preparar en vÃdeo. Ingredientes Una centolla con huevas (de entre kilo y kilo y medio) 1 cebolla…
Puerros rellenos de buey de mar en salsa verde
Hoy os traemos una variación de la receta de espárragos rellenos que tanto gustó hace poco. Esta vez, puerros rellenos de buey de mar en salsa verde. Ingredientes 1 buey de mar 2 zanahorias 1 tomate 2 puerros grandes Sal…
Receta de coles de bruselas con salsa de mejillones
Hoy os presentamos una receta de coles de bruselas con salsa de mejillones. AsÃ, aprovecharemos tanto esta sabrosa verdura de invierno como los mejillones, también apropiados en esta época. Ingredientes para cuatro personas 500 g de coles de bruselas 300…
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