Sopa de alcachofas
Hoy os proponemos esta rica receta de sopa de alcachofas. Sencilla de preparar y de lo más nutritiva. Gustará a toda la familia. Ingredientes 4 alcachofas grandes 2 dientes de ajo Un churrusco de pan 2 huevos 50 g de…
Receta de alcachofas rellenas de mollejas
Elaboración paso a paso de la receta de Fernando Canales, del restaurante bilbaÃno Etxanobe, de alcachofas rellenas de mollejas
Mikel Población en la Sartén de la CordelerÃa
Todos los años el restaurante Etxanobe de Bilbao participa en los cursos de cocina de la Sartén de CordelerÃa, de la localidad vizcaÃna de Getxo. El cocinero Mikel Población imparte las clases, que, este año, tienen lugar los dÃas 15…
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