Milhojas de tortilla mexicana con berenjena y bacalao y crema de aguacate
Es receta de milhojas de tortilla mexicana con berenjena y bacalao es una de las muchas ideas que nos hemos traÃdo de nuestra estancia en México, durante el Millsesime. Ingredientes 20 tortillas de maÃz flexibles Una berenjena grande (250 g)…
Sardinas en ratatouille
Hoy os presentamos un plato de cine: esta receta de sardinas en Ratatouille. Ingredientes: -100 g de berenjena -100 g de calabacÃn -100 g de cebolla -100 g de pimiento rojo -100 g de pimiento verde -Una cucharada pequeña de…
Receta de fideuá cremosa de berberechos e hÃgado de ternera
La fideuá es maravillosa forma de elaborar pasta. Su fideo, hueco, resulta muy sabroso, ya que la salsa de la cocción entra dentro del mismo y lo impregna de sabor. A pesar de que originalmente se preparaba con restos de…
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