Fernando Canales, con los embajadores gastronómicos de Euskadi

Fernando Canales y Paul Ibarra, cocineros de Etxanobe, han elaborado -junto a los cocineros Senén González, de Sagartoki, y Rubén Trincado, del Mirador de Ulía- el cóctel servido en el homenaje que el Gobierno vasco, presidido por el lehendakari Patxi…