Clases de Sushi en Bilbao con Mikel Población
Todo empezó por casualidad. Mikel Población compraba productos japoneses en la tienda Akari de Bilbao, y entabló conversacion con una de las dueñas del negocio, Sonia. De ahi surgió la idea de organizar el curso para aprender a cocinar sushi,…
Mikel Población en la Sartén de la CordelerÃa
Todos los años el restaurante Etxanobe de Bilbao participa en los cursos de cocina de la Sartén de CordelerÃa, de la localidad vizcaÃna de Getxo. El cocinero Mikel Población imparte las clases, que, este año, tienen lugar los dÃas 15…
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