Josema Azpeitia y Txusma Pérez Azaceta. Rutas y restaurantes con encanto de Gipuzkoa.

Josema Azpeitia y Txusma Pérez Azaceta  nos presentan la guía “Rutas y restaurantes con encanto de Gipuzkoa” (Sua edizioak). Han recopilado 38 restaurantes en los que el trato cercano, casi familiar, y la cocina con productos de la tierra son el eje que los define. Cada propuesta viene acompañada de una ruta senderista o de montaña para abrir el apetito.

Vamos a unir la buena cocina, familiar y popular, con las buenas caminatas montañeras. Para ello elegimos el territorio guipuzcoano. Contamos con dos buenos guías, uno de ellos experto en gastronomía, Josema Azpetia; y el otro en montañas y sendas, Txusma Pérez Azaceta.

Ambos son de Legazpi. Junto a Ritxar Tolosa son los autores de la guía “Rutas y restaurantes con encanto de Gipuzkoa” que ofrece 38 propuestas de buen monte y buena comida.

Josema  Azpeitia y Txusma Pérez Azaceta intervienen en el programa de Radio Euskadi “La casa de la palabra” emitido el miércoles 4 de marzo 2020.

Puedes escuchar el audio del programa: https://www.eitb.tv/es/radio/radio-euskadi/la-casa-de-la-palabra/6630981/7073808/medico-en-afganistansenderismo-y-restaurantes-en-gipuzkoa/

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *