Chiloé, Una experiencia Ultratrail

Flandes. Lovaina , the place to be(er)

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Leuven,Lovaina, la ciudad universitaria más antigua de Flandes, es definitivamente el destino para los amantes de la cerveza. La cultura dedicada a esta bebida, «el pan líquido» según los gastrónomos, es inherente a la historia de la ciudad. En Lovaina no solo se encuentra la gran fábrica Stella Artois, que se puede visitar, sino otras cervecerías artesanales como Domus, también visitable.

StellaArtois

Además, recomendamos seguir el «paseo cervecero» por el centro urbano. En él se descubrirán las cervecerías más antiguas, las conexiones entre cerveza y universidad, cerveza y clero, cerveza e instituciones públicas… es decir, las historias y anécdotas de Lovaina desde las primeras cervecerías del S. XIV hasta la moderna Stella Artois. El paseo se puede realizar a pie o en kickbike, un curioso patinete fácil de manejar. En los restaurantes es imprescindible pedir alguno de los platos elaborados a base de las cervezas locales. Y para alojarse, ningún sitio mejor que los hoteles que ofrecen packs relacionados con la cerveza, como el Kloosterhotel. Este antiguo monasterio dispone de una sugerente oferta, disponible en www.martins-hotels.com.

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