Hoy vamos a conocer datos sobre la calle Cuchillería e información sobre la calle Zapatería. “En la ‘Pinto’, en la ‘Kutxi’, en la ‘Zapa’… la gente dura rula, rula, rula…”, decía la canción de Potato, que muchos recordaréis. En esa estrofa se juntan tres de las calles más típicas y características del Casco Viejo de Vitoria, y, nosotros, ahora, en este recorrido que estamos haciendo por los diferentes rincones de la ciudad, nos vamos a detener en dos de ellas: la “Kutxi” y la “Zapa”. ¿Para qué? Como ya hicimos con la calle Dato el pasado miércoles, nos adentramos allí con la intención de saber cómo se han llamado (y por qué) a lo largo de la historia.
Antes de empezar, un dato de interés; estas calles, además de su ubicación en el Casco Viejo de Gasteiz, y de coincidir en la canción con que hemos empezado este texto, están unidas por un hecho histórico: ambas calles contaban con sendos portales de entrada, que desaparecieron a mediados del siglo XIX.
La calle Cuchillería, la popular “Kutxi”, según se especifica en el libro “Toponimia de Vitoria I – Gasteizko toponimia I” (Euskaltzaindia, 2009), de Henrike Knöor Borrás y Elena Martínez de Madina Salazar, se llamaba “Cochelleria” en 1484. Ya a partir de 1584, justo un siglo después, se encuentra documentado el nombre con el que la conocemos hoy en día. Pero, en este caso, más que en su denominación (que apenas ha variado en más de 500 años), la curiosidad está en que la calle Cuchillería no siempre ha sido “calle”: en el mencionado 1584, el nombre oficial era “Barrio Cuchillería”, en tanto que a finales del siglo XIX se llamaba “Portal de la Cuchillería”.
Destacamos, eso sí, que en 1694, más de 100 años después de que fuera llamada por vez primera “Cuchillería”, la calle que nos ocupa ahora se llamaba “Cucheleria“.
El nombre de esta calle, si bien no está documentado hasta finales del siglo XV, data de mucho antes; en concreto, fue Alfonso el Sabio, rey de Castilla, quien le dio ese título, “entre los años 1254 y 1256, durante su estancia en Vitoria”, según Knöor y Madina. Los comercios relacionados con armas y cuchillos que se encontraban en la “Kutxi” dieron la idea, como no podía ser de otra manera, al monarca.
¿Y sobre la “Zapa”, qué? Según el libro que hemos consultado, ha tenido denominaciones más variadas. En 1484 está documentado el nombre de “Capateria“, de 1527 es “Çapateria“, que pasó a ser “barrio“, en vez de calle, en 1587. En 1663, nueva “vuelta de tuerca”: Capatteria. Ya en 1797, la calle fue conocida con su nombre actual. A finales del siglo XIX, al igual que existía el Portal de la Cuchillería, también vivían varios vitorianos en el Portal de la Zapatería. Reinaba otro Alfonso, en este caso Alfonso VIII, cuando esta calle en la que ha habido, hasta tiempos recientes, talleres y comercios de zapatería, recibió su denominación.
Pues nada, ya tenéis algo más para contar a quien os acompañe la próxima vez que os paseéis por la Kutxi y por la Zapa. ¡Un saludo! 😉
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Kaixo!
En esta interesante entrada, además de la Calles Cuchillería y Zapatería, hablan también de la Calle Pintorería. He consultado la obra «Toponimia de Vitoria I», citada en el texto, y dicen, en la página 444, lo siguiente: «El nombre de la calle, naturalmente, supone una base pintorero, y no pintor». Mi pregunta es la siguiente: ¿qué es un pintorero? Es que lo he buscado por internet y no he encontrado ninguna referencia válida.
Eskerrik asko!
Soy la persona mas ignorante de este país llamado Euskadi y por eso me pregunto: hasta
la llegada reciente de algunos mesías euskericos y sus acólitos los cuales iniciaron la reconquista de la toponimia del solar Alavés, nosotros sus habitantes, vivíamos en la mas absoluta ignorancia intelectual, en una nebulosa de patanes, menos mal que nos vinieron a salvar algún que otro catalán y sus afines. Ver para creer.