La reutilización industrial de residuos vegetales, a debate en Vitoria
Expertos y empresas internacionales debaten hoy en Vitoria sobre la reutilización de residuos de frutas y vegetales para crear ingredientes alimentarios, fertilizantes, enzimas para detergentes y cosméticos, e incluso generar biogás. Bajo el tÃtulo “¿Serán los residuos tu próxima fuente de ingresos? Bioproductos sostenibles a partir de subproductos”, el instituto vasco de investigación Tecnalia celebra […]
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