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Costilla de ternera al horno

    Juan José Martínez de Viñaspre
  • 18 años ago
    • Categories: Carnes

Se pone el horno a calentar a 150º.

  • 1 y ½ kg. de costilla de ternera lechal
  • 1 vaso de vino blanco
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil
  • 4 patatas
  • Sal y aceite

    • Juan José Martínez de Viñaspre:
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