Revuelto de morcilla
INGREDIENTES 1 Morcilla ½ vaso de puré de tomate 3 Pimientos rojos en conserva 4 Huevos…
Conejo al horno
Ingredientes: 1 conejo 4 dientes de ajo 2 vasos de vino blanco 1 cebolla 4 cucharadas de…
Vieiras al horno
Ingredientes: 8 vieiras 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo Pan rallado, pimentón…
Berenjenas al pesto
Ingredientes: - 2 ó 3 berenjenas (según tamaño) - aceite para freír y sal Para el pesto: -…
Super gilda
INGREDIENTES: 12 aceitunas gigantes sin hueso 12 piparras en vinagre 6 pepinillos 24 anchoas en salazón Huevos cocidos…
Patitas de cordero fritas
INGREDIENTES: 12 patitas de cordero 12 pimientos verdes pequeños Harina Huevo Pan rallado 6 cucharadas de aceite…
Tacos de presa con salsa de naranja
INGREDIENTES: 750 g. de presa 2 cebollas dulces 1 naranja Aceite, sal, vinagre y pimienta ELABORACIÓN…
Merluza con mejillones
INGREDIENTES: 800 g. de merluza (4 lomos) 15 mejillones 1 cebolla 5 cucharadas de aceite Sal y…
Crema de trigueros y rape
INGREDIENTES: 2 manojos de trigueros 1 patata 1 cebolla 250 g. de rape 40 g. de piñones…
Espárragos blancos con patata nueva
Ingredientes: 800 gr de espárragos frescos blancos 3 patatas nuevas sal y azúcar perejil o perifollo o…