En realidad, la receta es simplemente “flan de queso”. Yo le he añadido el “express” porque realmente es la receta dulce más rápida que jamás he hecho. He tardado 15 minutos en preparar 6 flanes y limpiar todo lo que he manchado al hacerlos. ¿Quién da más? 🙂
La receta se la ví a Ana, del blog “La cocinika de Ana” , desde que la leí, me asombró lo rápido y fácil de su elaboración y del sorprendente resultado final. Te agradezco Ana, el haber compartido esta receta, es sencilla pero deliciosa; perfecta para preparar cuando tengamos que hacer un postre resultón y buenísimo en poco tiempo.
FLAN DE QUESOINGREDIENTES:
. 450 ml. de leche
. 8 quesitos (Tipo El Caserío)
. 1 sobre de cuajada
. 90 gr. de azúcar
. caramelo líquido
ELABORACIÓN:
Se mezclan todos los ingredientes en un cazo y se le pasa la batidora hasta que esté todo bien mezclado. Se pone al fuego y se calienta hasta que alcance el punto de ebullición (sin dejar de remover).
Una vez que hierve, se tiene 2 minutos con un hervor suave y después se retira del fuego.
Se vierte en un molde (que previamente habremos cubierto de caramelo líquido) o en flaneras individuales (salen 5 flanes); se deja enfriar un poco y se mete en la nevera para que termine de cuajar.
Se puede adornar al gusto, con un poco de nata, con unas figuras de chocolate…..
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Pues me viene de perlas, porque el ajetreo que me espera estas navidades es inhumano!!! así que me la apunto para las fiestas.
un biquiño
UUUMMM rapidito y buenisimo....jejeje....anotada queda, la presentacion estupenda de 10.....un beso y feliz puente
Tan sencillo cómo la vida misma,pero lo que más me ha gustado es la decoración,porque las cosas que llevan cuajada aaagggg...no me gusta,aunque tengo el complemento a mi marido le encanta así que también las hago.Muy aparente que te ha quedado.
Besotes.
Te quedaron divinos,Onega. Y la decoración ya....ni te cuento!
Un besote!
Que rico y facil!! Además así tan bien presentado se hace super apetecible.
Besis
Eva
Pues si que es sencillita si... Me la anoto, por que es estupenda!
Besos.
Esta flan de quesitos lo hace una prima mía, aunque nunca lo hice, viendo el aspecto y lo rápido que es pues seguro que algún día cae : )
Besotes!
Que fácil y rápido, ya mismo lo estoy haciendo porque ademas estará delicioso.
Bsitos
... me gusta muchísimo como lo has decorado!!! fantástica idea, no dejas de sorprenderme!! quíén necesita libros de cocina,teniéndoos a vosotras....
un besazo
Me encanta el aspecto tan cremoso que te ha quedado y la decoración es genial!! besitosss