header_brouwerij
La fábrica de cerveza Het Anker en Malinas, ha desarrollado una edición muy especial de la popular Gouden Carolus Cuvée van de Keizer (Gouden Carolus cosecha del emperador). La cerveza se ha enriquecido con un poquito de whisky, y -tal y como describe el diario Gazet van Antwerpen- “es una primicia en el país”.
Algunas de las cervezas de Het Anker han sido nombradas las mejores del mundo, y desde hace un par de años la fábrica decidió incluir un whisky de producción propia: Gouden Carolus Single Malt. Esto inspiró el siguiente experimento de la fábrica: “mezclamos nuestros dos mejores productos para crear una cerveza poderosa y llena de sabor”, afirma Hans Rubens, de la cervecería Het Anker.
Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused es el nombre de la nueva cerveza que tiene 11.7º.www.hetanker.be
