Sardinas en ratatouille
Hoy os presentamos un plato de cine: esta receta de sardinas en Ratatouille. Ingredientes: -100 g de berenjena -100 g de calabacÃn -100 g de cebolla -100 g de pimiento rojo -100 g de pimiento verde -Una cucharada pequeña de…
La cebolla roja de Zalla, producto Slow Food
Mikel Poblacion ha visitado dos veces este verano el caserÃo Somovalle, de Zalla, donde Ana Mari Llaguno y Jesús MarÃa LarrÃnaga, con quienes aparece bajo estas lineas, cultivan la famosa cebolla roja que forma parte del movimiento ‘Slow food’. Una…
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