Si hablamos de verano es difÃcil no pensar en cerezas, pero existen cerezas y cerezas. La nutricionista Gabriela Uriarte nos habla en esta ocasión de las cerezas ecológicas, que se cultivan sin pesticidas ni quÃmicos de sÃntesis, que tienden a acumularse en la piel de la fruta. Por ello, podemos ingerirlas con piel y beneficiarnos de todos los nutrientes,… Read more →
¿Cuántas veces habremos oÃdo que los plátanos no son buena opción en dieta de adelgazamiento por su contenido en azúcar? La nutricionista Gabriela Uriarte nos aclara que esto es un MITO y que un plátano mediano de unos 80 g contiene menos azúcar y calorÃas que, por ejemplo, una manzana Golden. Los nutrientes más representativos del plátano son el potasio,… Read more →
La mermelada es uno de los productos más populares en nuestras cocinas. Desde siempre ha sido la estrella del desayuno, untada sobre las tostadas. En las tienda Veritas podrás encontrar mermeladas elaboradas a partir de frutas procedentes de la agricultura ecológica. Es decir, sin pesticidas ni residuos fitosanitarios. Además, las conservas no están tratadas con conservantes ni colorantes sintéticos para… Read more →
¿Quieres conocer los conocer los grandes beneficios que tiene comer una manzana ecológica al dÃa? La nutricionista Gabriela Uriarte nos trae todas las respuestas. En primer lugar, debemos saber que una manzana ecológica se recoge en su punto justo de maduración al sol, es decir, no madura de forma artificial en cámaras, por lo que su aroma y propiedades están… Read more →
Gracias a su contenido en ácido salicÃlico, a la fresa se le otorgan propiedades analgésicas y antinflamatorias. Pero por si eso fuera poco, la nutricionista Gabriela Uriarte nos desvela que las fresas también tienen propiedades cosméticas, ya que podemos preparar con ellas mascarillas para el rostro. Gracias a su contenido en agua y en fibra, las fresas nos mantienen hidratados… Read more →
