• Pimientos del piquillo confitados
• anchoas en conserva
• ventresca de bonito en aceite

Elaboración:

Sobre una rebanada de pan de baguette, colocar medio pimiento del piquillo confitado ( o sea, pasado por la sartén a fuego muy suave, con un poco de sal y un poco de azúcar ), encima colocar un par de anchoas en conserva y encima un poco de ventresca de bonito.