Fomentar el consumo de frutas, verduras, hortalizas… entre nuestras jóvenes generaciones y, de paso, ayudar a que en los hogares las personas adultas tomen buena nota y hagan suya esta saludable alimentación, es uno de los fundamentos principales que dimos a conocer recientemente en el Teatro Félix Petite de Vitoria-Gasteiz ante más de 200 escolares del centro educativo Lakuabizkarra.
La promoción de frutas y verduras entre escolares de la capital vasca, en este caso de estudiantes de Lakuabizkarra, ha sido el eje central de un programa respaldado por la Asociación 5 al día España, el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteizko Udala y la Universidad del País Vasco. Bajo la dirección de nuestro colaborador y profesor de la Facultad de Farmacia por la UPV-EHU, Bittor Rodríguez, el equipo ha estado compuesto por cinco dietistas como Garbiñe Aizpuru, Amaia Perales, María Arrizabalaga, Nahia Zeziaga y Andrea Larrea.
Agradecer igualmente la colaboración de Padura Baserriko Arri eta Miguel; María Puy, Joserra Mauleón, Lakuabizakrrakoa irakasleak, Ane Etxebarria, Alfredo Fernández, Iñaki Etaio, Olaia Fernández, Luis Angel Plágaro y Aitor Etxenike del Sukalki, Slow Food Araba, Maressa Ferreira, Amanda Spiller, Eneka Aranzabal, el Mercado La Plaza, productores/as que se ubican en la Plaza Santa Bárbara, Ausolan, Tamar, etc…
Aquí tenéis el podcast del programa que realizamos desde el Teatro. ZORIONAK DENOI!
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