En esta ocasión va de fotos. Ze argazkiak! El bueno de Bittor Rodríguez nos permite hacer un recorrido por diferentes puestos de nuestras impresionantes plazas del Mercado. En esta ocasión, La Ruta Slow opta por el renovado Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz.
Saludamos las frutas, verduras, mariscos, carnes… Más abajo tenéis un amplio repertorio de fotos. Joxerra Agiriano y Bittor Rodríguez nos dan más de una clave para tener un menú goxo goxo… y muy saludable.
Además, visitamos un templo gastronómico Km. 0 como el Restaurante Alameda de Gorka Txapartegi y nos acercaremos a la última feria del año “Gabon Zar” en Elgoibar con su alcaldesa, Ane Beitia.
EGUBERRI ON!!
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