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Sandra Estébanez López de Subijana. Viajes a través de la red internacional de granjas de agricultura ecológica.

Sandra Estéanez López de Subijana es una vitoriana que viaja “por conocer nuevos países, culturas y vidas de personas tan lejanas y cercanas al mismo tiempo”. En La Casa de la Palabra (10/7/2009)  nos relato su convivencia con los mapuches en el sur de Chile. Posteriormente contacto con una red internacional de granjas de agricultura ecológica y conoció un proyecto en Escocia y otro en el sur de Inglaterra en donde estuvo con una comunidad que vive en medio del bosque. El siguiente destino fue la India en donde permaneció tres meses. Estuvo de voluntaria en una organización fundada por Vandana Shiva luchadora por el derecho a la soberanía alimentaría.

Jabier Herreros y Gabriel Vázquez. Tu huerto en el balcón.

Jabier Herrero y Gabriel Vázquez son dos personas volcadas en la agricultura ecológica con una sensibilidad especial hacia las plantas y el medio ambiente. Son autores del libro “Tu huerto en el balcón”, un manual para cultivar en el medio urbano y en pequeños espacios en general. Cualquier rincón, con tal de que esté soleado, tiene un sinfín de posibilidades para plantar vegetales y hierbas aromáticas y medicinales. Ambos especialistas estuvieron en la Casa de la Palabra (9/6/2009).

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