Archivo por meses: enero 2012

Carrilleras de ternera con vino tinto y fresa

Carrilleras de ternera con vino tinto y fresa hummm…, se me hace la boca agua solo de pensarlo. Este es un plato exquisito, ¬†muy f√°cil de hacer, con unos ingredientes ¬†b√°sicos y que nos puede hacer quedar como reyes en la mesa, ya me lo contareis si lo prob√°is.

En el men√ļ de esta semana¬†ver√©is¬†que el s√°bado para comer hay carrilleras como plato √ļnico.

Carrilleras de ternera

Se acaba enero, habr√° a quien se le halla hecho eterno y otros que piensen que antes de ayer nos est√°bamos comiendo las uvas, pero lo mejor de todo es que se acaba y nos trae un regalito, ya tenemos ganadora del concurso de 40‚ā¨ en servicios est√©ticos en el centro Pi 360 grados.

 Pi 40 EUROS

¬°!La ganadora es KATHY CARBAJO, espero que lo disfrutes¬°¬°

Para los que no hab√©is ganado os tendr√©is que conformar con la receta de hoy, verdaderamente es un regalo. Esta forma de guisar las carrilleras es un triunfo seguro. Si o si, siempre salen bien, es una apuesta f√°cil, no necesitas muchos ingredientes y los pocos que lleva son b√°sicos, tienen un sabor muy peculiar pero a la vez nada raro, a√ļn no me he topado con nadie que no le hallan encantado, digo encantado no gustado, ¬†y como los buenos guisos est√°n mejor de un d√≠a para otro, as√≠ que es una opci√≥n estupenda para dejar a nuestros invitados con la boca abierta sin necesidad de volvernos locos el d√≠a de la comida, es mejor hacerlas un jueves si las vamos a comer un s√°bado y guardarlas en la nevera.

Ingredientes (4 personas)

  • 2kg de carrilleras de ternera
  • Harina
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1puerro
  • 1l de vino tinto
  • 2 cucharadas colmadas de mermelada de fresa (opcional pero recomendado)
  • Aceite
  • Sal
  • Az√ļcar

carrilleras vino tinto

Elaboración

  1. Limpiamos bien de gordos y nervios las carrilleras y troceamos en tacos aproximados de 3cm. Hay quien cocina las carrilleras enteras y luego las filetea una vez cocinadas, eso a gustos. Salamos y enharinamos un poco la carne. No mucho harina, lo justo para que blanquee la carne.
  2. Cubrimos el fondo de la olla Express con aceite de oliva y freímos las carrilleras a fuego fuerte hasta dorarlas. Con esto conseguiremos sellar los poros de la carne y que conserve sus jugos durante la cocción.
  3. Reservamos los trozos de carne y en ese mismo aceite rehogamos la verdura, que habremos troceado previamente en trozos no muy peque√Īos, no hace falta que nos matemos con esta labor porque luego lo pasaremos por la batidora.
  4. Una vez que tengamos la verdura rehogada incorporamos la carne, la mermelada de fresa y el vino tinto hasta que cubra los trozos de carne y dejamos hervir unos minutos con la olla abierta para que se evapore el alcohol.
  5. Cerramos la olla y lo dejamos cocinando durante 1h y 20 minutos desde que suba el pitorro de la olla.
  6. Pasado ese tiempo abrimos la olla, dejamos templar un poco y sacamos los trozos de carne a una cazuela amplia y baja. ¬°ojo¬°, la carne est√° tan tierna que tiende a romperse, cogerlos con cuidado de la cazuela, si vemos que en nuestro caso la carne a√ļn sigue tiesa cerramos la olla y cocinamos 10 minutos m√°s, as√≠ hasta conseguir la textura deseada de la carne.
  7. Con la carne fuera pasamos con la batidora la salsa, se nos quedará con un color marrón clarito nada agradable.
  8. Para darle a la salsa ese color tostado pondremos en una sart√©n una cucharada de az√ļcar bien colmada, lo ponemos en el fuego y cuando empiece a derretirse y formarse caramelo cortamos la cocci√≥n con una cucharada de la salsa de las carrilleras, removemos ¬†y volcamos sobre la salsa de la olla.
  9. Removemos bien para juntar todo y comprobamos como r√°pidamente la salsa oscurece y adopta un color mucho m√°s apetecible.
  10. Una vez que ya tenemos la salsa lista, la volcamos sobre las carrilleras y llevamos al fuego para conseguir una salsa bien ligada y espesa, unos 15 minutos aproximadamente.
  11. Comprobamos de sal, dejamos enfriar y guardamos en la nevera hasta el día siguiente…o el siguiente, que estará mucho más sabroso.

Carrilleras

En mi caso como acompa√Īamiento hice una especie de milhojas de calabac√≠n y berenjena con un copete de champi√Ī√≥n y¬† pur√© de patata, esto ya es a gustos. Con el pur√© de patata este plato casa perfectamente, tambi√©n con una guarnici√≥n de champi√Īones‚Ķ.o solas directamente, lo que m√°s os guste y os apetezca.

Si nunca hab√©is cocinado carrilleras comprobareis que es una carne que merma mucho, ya veis que he contabilizado 2kg de carne para 4 personas, como mucho 5, no m√°s y no pens√©is que estoy siendo exagerada. Si quer√©is cocinar para m√°s personas tendr√©is que doblar la cantidad de vino, seg√ļn el volumen de la carne, lo justo para que la cubra en la cacerola.

Sobre el vino deciros que lógicamente un buen vino ayuda pero que tampoco es necesario utilizar un reserva, con un vino mediocre nos salen bien buenas también.

A pesar de lo larga de la explicaci√≥n de verdad os digo que es una receta facil√≠sima y que no da tanto trabajo como en un principio pueda parecer. Daros cuenta que no ¬†necesitamos cortar la verdura en peque√Īito, durante la hora y media m√°s o menos que est√° en la olla podemos hacer lo que nos plazca,¬† y luego ni tan siquiera hay que pasar la salsa por el pasapur√©s, solamente la batidora, es realmente f√°cil y sencilla¬°

Pruébalo y ya me contarás,

¬°On egin!

Men√ļ semanal 30-5 Enero/Febrero 2012

Si, si, si, el viernes ya está aquí¡¡

Ya ten√≠a yo ganas de un buen fin de semana de invierno como debe ser. Hasta ahora hemos tenido un tiempo m√°s bien de oto√Īo que de invierno, ¬†pero seg√ļn las predicciones meteorol√≥gicas este fin de semana nos invade el fr√≠o, incluso nieve a cotas bajas de altura¬°¬°

Un fin de semana casero, mientras te tomas un café, miras por la ventana y te das cuenta de lo a gusto que se está calentito en casa viendo el frío de la calle, cómo reconforta ese momento¡¡

Unos días geniales para aprovechar en la cocina. Podremos aprovechar para hacer nuestros platos favoritos o un buen bizcocho para merendar juntos en el salón o simplemente disfrutar de una buena película en el sofá, no me digáis que no  apetece ¡

Adem√°s contando con que nos pilla justo a fin de mes, y no de un mes cualquiera, sino de Enero, nos va a venir fenomenal para guardar en los bolsillos los cuatro duritos que nos quedan despu√©s de esta cuesta taaaan empinada que hemos pasado, aunque si os hab√©is organizado los men√ļs de la comida tal y como os lo he planteado estoy segura que lo habr√©is notado en los bolsillos ūüėČ

Como cada cita de viernes, aqu√≠ os¬† presento el nuevo men√ļ para la semana que viene. Seguimos en la misma t√≥nica, verduritas, carnes blancas, pescado‚Ķla verdad es que a mi me est√° dando buen resultado, ¬†adem√°s con platos como el¬† que os mostr√© el otro d√≠a de las espinacas con setas y huevo qui√©n dijo dieta ¬°

Men√ļ 3 30-5 Enero-Febrero 2012

Recordaros que se acaba enero y tambi√©n se acaba el concurso que tenemos pendiente, un vale de 40‚ā¨ en servicios est√©ticos en el centro Pi 360 grados. Si alguien ten√≠a pensado participar y a√ļn no lo ha hecho¬† ya s√≥lo tiene hasta el lunes 30¬† de enero a las 15hs de margen de tiempo, animaros a participar¬° Las condiciones para participar y bases del concurso las pod√©is ver aqu√≠

 Pi 40 EUROS

Espero que realmente disfrutéis de estos días, por mi parte me despido hasta el martes que vendré cargadita de sorpresas…una nueva receta y el ganador del concurso, suerte a todos ¡

Disfruta del fin de semana ¬°

Espinacas con setas y huevo

A priori, esta receta habr√° a muchos que os eche para atr√°s, todas esas personas que sol√©is decir ‚Äúa mi lo verde no me gusta ¬°‚ÄĚ, os pido que le deis una oportunidad porque sinceramente os digo que est√° exquisita. Unas simples espinacas con un huevo‚Ķy un plato de 10¬°

Espinacas con huevo y setas

La receta la he descubierto no hace m√°s de dos semanas. De compras en el mercado vi en la fruter√≠a espinacas frescas y me decid√≠ a comprarlas, siempre hab√≠a consumido las espinacas congeladas. D√°ndole vueltas a como elaborarlas se me ocurri√≥ esta forma, prob√© a√Īadiendo esto y lo de m√°s all√° que ten√≠a por casa y triunf√© ;-).

En el men√ļ semanal del 23-29 de enero , est√°n previstas para el s√°bado a la hora de la comida. Las considero plato √ļnico, con el huevo ya es un plato completito, adem√°s tiene la ventaja de¬† poder dejarlo hecho con anterioridad y que simplemente sea calentar y servir, lo que nos permitir√° disfrutar de la ma√Īana de s√°bado sin pensar en que hacer para comer. Hacemos durante el d√≠a lo que m√°s nos apetezca, llegamos a casa, calentamos y comemos un plato requetesano y delicioso.

Ingredientes (4 personas)

  • 1 Kg de espinacas frescas
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 300 gr de setas o champi√Īones
  • 300 gr de tomate casero
  • 4 huevos
  • 1 diente de ajo
  • Agua
  • Sal
  • Aceite
  • Piment√≥n (dulce o picante, al gusto)

Elaboración

  1. En una cazuela grande ponemos dos litros de agua a hervir con el sobre de sopa de cebolla, eso ayudar√° a darle sabor a las espinacas.
  2. Lavamos y troceamos las espinacas. No hace falta cortarlas muy peque√Īo, luego tanto que parecen se quedan en nada, el corte ser√≠a similar al de la lechuga para una ensalada.
  3. Cuando el agua rompa a hervir echamos las espinacas y dejamos cociendo m√°s o menos 5 minutos, hasta que veamos que ya est√°n bien tiernas. Escurrimos y reservamos las espinacas.
  4. En una cazuela baja y amplia echamos un chorrito de aceite, no mucho, doramos el diente de ajo cortado en peque√Īito y rehogamos las setas o champi√Īones. En mi caso utilic√© un bote de setas pardilla que hab√≠a embotado yo misma.
  5. Una vez que tengamos las setas rehogadas a√Īadimos las espinacas y cocinamos todo junto un par de minutos.
  6. Mientras se rehogan las verduras, vamos cubriendo el fondo de unas cazuelitas individuales con salsa de tomate casero.
  7. Sobre el tomate colocamos las espinacas hasta cubrirlo
  8. Cascamos un huevo sobre las espinacas y lo metemos al microondas o al horno, como se prefiera, un par de minutos. Lo justo para que cuaje la clara de huevo.
  9. Sacamos del microondas, espolvoreamos con unas escamas de sal maldon y un poquito de pimentón y servimos ¡

No me podréis decir que no es un plato facilísimo, sanísimo y os aseguro que buenísimo, si lo probáis seguro que repetiréis.

Aclaraciones.

*No me gusta o no tengo el sobre de sopa de cebolla. No pasa nada, es simplemente para darle sabor a las espinacas. Pod√©is sustituirlo por caldo, una pastilla de caldo concentrado, un sobre de sopa de champi√Īones o simplemente cocer las espinacas con agua.

*No me gustan las setas ni los champi√Īones. No le eches nada, solo con espinacas tambi√©n va a quedar estupendo. Tambi√©n puedes a√Īadirle gambas, o incluso unos taquitos de chorizo, lo que se os ocurra o teng√°is por casa en ese momento.

* No tengo espinacas frescas, solo congeladas. El plato tambi√©n te va a quedar muy bueno, en ese caso supongo que las espinacas vendr√°n cocidas, solo tendr√°s que descongelarlas y a√Īadirlas mientras rehogas las setas.

* Prepararlo con antelación. Monta todo el plato menos el huevo, lo tapas con film transparente y lo guardas en la nevera. Cuando lo vayas a comer lo templas un minuto al microondas, lo sacas, cascas el huevo encima  y lo vuelves a meter un par de minutos para cuajar el huevo y que termine de calentarse.

* No tengo cazuelitas individuales. No pasa nada, puedes hacer el montaje en un plato hondo o hacer todas las raciones juntas en una fuente tipo pirex, y luego servir a cada quien en su plato su raci√≥n. Como cuando se hace lasa√Īa, por ejemplo.

Espinacas con champis y huevo

De verdad os digo que es una manera exquisita de comer espinacas. En mi caso, hay un antes y un despu√©s de las espinacas despu√©s de esta receta. De estar pensando, ‚Äúbuff‚Ķma√Īana espinacas para comer, que rollo ¬°‚ÄĚ a pensar ‚Äú Que bien, ma√Īana espinacas, toma¬°‚ÄĚ ūüėČ

Pruébalo y ya me contarás, ¡On egin!

Men√ļ semanal 23-29 de enero de 2012

Ya est√° aqu√≠, ya ha llegado el viernes, y con √©l llega el men√ļ semanal para la pr√≥xima semana, con el que lograremos llevar una alimentaci√≥n equilibrada y organizada con antelaci√≥n, tanto la compra como las comidas, que no es poco.

Parecía que no llegaba nunca, empezó el lunes con el llamado Blue Monday y veíamos el viernes lejos lejísimos, pero tras una carrera de fondo durante la semana tenemos nuestra recompensa, un gran fin de semana por delante para poder disfrutar de nuestras familias, amigos, del mercado,  de la cocina… y por supuesto de nosotros mismos que es lo más importante.

Como os dec√≠a esta semana empezaba con el ‚ÄúBlue Monday‚ÄĚ, el d√≠a m√°s deprimente del a√Īo seg√ļn un c√°lculo matem√°tico pseudocient√≠fico. Las Navidades han quedado atr√°s,¬†hace fr√≠o, la cuesta de enero ya se siente en los bolsillos y esta f√≥rmula matem√°tica ¬†bas√°ndose en estos par√°metros se√Īala el tercer lunes del mes de enero como el m√°s deprimente del a√Īo. Es el Blue Monday.

Bien, pues como seg√ļn este estudio ya ha pasado lo peor, vamos a encarar la nueva semana con una sonrisa y con ganas. De momento aqu√≠ os dejo el nuevo men√ļ, que sigue en la misma l√≠nea que la semana anterior, pretendiendo rebajar esos kilillos que sobran, as√≠ que desde aqu√≠ os animo a que lo hag√°is. Tal y como os indicaba en la entrada del men√ļ anterior, no soy nutricionista, ni dietista ni nada por el estilo, simplemente es mi organizaci√≥n alimentaria de la semana, sin m√°s la m√≠a personal, lo cual me sirve para bajar unos kilos y subir los euros de mi bolsillo, porque si se√Īores, organiz√°ndose en la cocina se ahorra y mucho, as√≠ que bien sea por los kilos, euros o por pura organizaci√≥n os animo a que sig√°is este men√ļ o uno propio que os quer√°is organizar vosotros mismos.

Men√ļ 2 23-29 Enero 2012

Recordaros que a√ļn sigue abierto el plazo para el sorteo del bono de 40‚ā¨ en servicios est√©ticos en el centro Pi 360 Grados. Las bases para participar las podr√©is encontrar aqu√≠, es muy f√°cil, animaros que la recompensa merece la pena.

Tarjeta Visita pi 40 EUROS

Quer√≠a aprovechar tambi√©n la entrada de hoy para felicitar al equipo de eitb.com, esta semana nos han dado la noticia, la podeis ver aqu√≠.¬†2011 ha sido un a√Īo¬†r√©cord¬†con un mill√≥n de usuarios al mes en eitb.com, lo cual supone un incremento del 40% respecto al a√Īo 2010, y no me extra√Īa, yo no conozco a muchos del equipo que est√° detr√°s, m√°s bien pocos, pero se nota la manera de trabajar, muy profesional, y me alegro que eso tenga su recompensa, muy merecida¬°. As√≠ que desde aqu√≠ os digo de verdad verdadera ūüėČ ¬°¬°¬°ZORIONAK!!!

Disfruta del fin de semana¬°

Pasta al “Apuko Igoera” o Giggli a la bolo√Īesa con grat√©n de queso de cabra

La entrada de hoy va dedicada y dirigida a todos los que hacen posible la carrera “Apuko Igoera”, se trata de un plato de pasta con una salsa bolo√Īesa¬† ‚Äúa mi manera‚Ä̬† con grat√©n de queso de¬† cabra que¬† en relaci√≥n con la carrera de monta√Īa podr√≠amos decir que el plato simula una monta√Īa con la cima nevada.¬†

‚ÄúApuko Igoera‚ÄĚ es una carrera de monta√Īa que se realiza corriendo y en BTT¬†y que se celebra en Zaramillo (Bizkaia). Nace en 2008 de la conexi√≥n entre la afici√≥n de un grupo de personas, vecinos de este pueblo, al disfrute de la monta√Īa tanto en bici, andando, como corriendo y el sentimiento de arraigo con un barrio situado a 3km de Zaramillo, a una altura de 340m, llamado¬† Saratxo.

La quinta edición de esta carrera será el próximo 19 de febrero, espero que os animéis a participar, yo de momento iré como animadora, ya os dije que mi gran paso hacia el deporte había sido dejar de utilizar la bici estática como perchero hace unos días en uno de mis propósitos del 2012

Esta receta de pasta, es el mejor plato para recuperarse del esfuerzo que supone hacer el ‚ÄúApuko Igoera‚ÄĚ. En el men√ļ semanal¬†que os mostr√© el¬†viernes pasado¬†podr√©is ver que el s√°bado para comer hay pasta como plato √ļnico, esta ser√° la receta elegida. Para todos aquellos que los s√°bados a la ma√Īana lo dedic√°is ha hacer vuestro deporte favorito y lleg√°is a casa con un hambre brutal seguro que¬† no os defraudar√°, y para los que no hac√©is deporte os va a encantar igualmente, eso si, despu√©s de comer ser√≠a recomendable olvidarse del sof√° y salir a dar un pase√≠to‚Ķ;-)

Ingredientes:

  • ¬†300 gr de pasta (En este caso giggli tricolor)
  • 400 gr de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias peque√Īas
  • 1 vaso de vino tinto
  • Una lata de pat√© Light (-60% m.g.)
  • 250 gr de tomate triturado
  • 100 gr de tomate frito
  • Queso de cabra
  • Albahaca
  • Or√©gano
  • Sal
  • Aceite

Elaboración:

  1. En una cazuela baja (si es¬†anti-adherente¬†mejor), ponemos el aceite a calentar, lo justo para cubra el fondo en su mayor√≠a. Cuando est√© caliente a√Īadimos la zanahoria y la cebolla cortada en dados peque√Īitos
  2. Pasados un par de minutos incorporamos la carne picada ya salpimentada y revolvemos bien con una cuchara de palo para que los trozos de carne se separen y se integren con la zanahoria  y la cebolla
  3. Incorporamos a la mezcla el paté, revolvemos bien hasta que esté totalmente integrada, echamos también el orégano y la albahaca.
  4. Una vez que tenemos todo bien mezclado a√Īadimos el vino, el tomate triturado y el tomate frito. Dejamos cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que los l√≠quidos se hayan evaporado.
  5. Estará lista cuando en la salsa están integrados todos sus ingredientes y esté lo suficientemente consistente.
  6. Mientras se nos hace la salsa, que tarda aproximadamente media hora en cocerse todo, vamos cociendo la pasta.
  7. Colocamos en  una olla abundante agua y ponemos al fuego.
  8. Una vez rompa a hervir echamos un pu√Īado de sal, removemos e incorporamos la pasta.
  9. Removemos para que no se nos pegue al fondo y dejamos cocer el tiempo que nos indique el fabricante en el paquete, en mi caso 7 minutos.
  10. Escurrimos bien el agua y reservamos.
  11. Ya tendremos la salsa bolo√Īesa lista, colocamos en un plato la pasta reci√©n cocida y escurrida, sobre ella la salsa y encima una rodaja de queso de cabra.
  12. Gratinamos un par de minutos y servimos.

Para los que est√©is a dieta despu√©s de las Navidades quiz√°s este sea un plato demasiado contundente, ser√≠a mejor que hag√°is un peque√Īo sacrificio y no le pong√°is queso de cabra, a√ļn as√≠, nunca estar√≠a de m√°s un paseo despu√©s de comer y si decid√≠s que no¬†elimin√°is¬†el queso…pues alargar media horita el paseo que tampoco se va a acabar el mundo¬°¬°

Para los deportistas y sobre todo corredores del ‚ÄúApuko Igoera‚Ä̬†espero que os reconforte y el esfuerzo en la monta√Īa haya merecido la pena.

Suerte a todos en la carrera y que gane el mejor¬°

Pruébalo y ya me contarás,

¬°On egin!

 

 

Men√ļ semanal 16-22 Enero 2012

Tal y como os comentaba en el post anterior, uno de mis prop√≥sitos para este a√Īo 2012 es adelgazar, bajar esos kilos que me sobran. Tambi√©n os dec√≠a que m√°s que una dieta lo que pretendo es aprender a comer y¬† organizar lo que como y si con ello bajo de peso, que es lo que intento, pues bienvenido sea.

Otro punto muy importante a la hora de organizar las comidas en una casa es el ahorro que supone. Si nos planteamos el invertir como mucho una horita a la semana en organizar nuestro planning alimentario de la semana siguiente serán también nuestros bolsillos los que nos lo agradezcan. Con eso conseguiremos visitar el supermercado una sola vez por semana y con una lista de compra muy bien trabajada, lo cual impedirá que compremos cosas innecesarias y caprichos.

Sobre el ahorro en la cesta de la compra, un compa√Īero bloguero, Carlos Dube, ha publicado esta semana un post en su blog Mercado Calabaj√≠o donde nos explica detalladamente como podemos ahorrar en la compra del s√ļper. Este post es digno de lectura, os invito a que le ech√©is un vistazo porque no tiene desperdicio.

Por mi parte, os propongo un men√ļ semanal por si os puede servir de ayuda. ¬°Ojo¬°, no soy dietista ni nutricionista, ni pretendo serlo. Simplemente os expongo el men√ļ ¬†que tendr√© en mi casa durante los pr√≥ximos 7 d√≠as, habr√° a quien le guste y a quien no, quien piense que es garrafal juntar esto con lo otro y aquello con lo de m√°s all√°, pero este men√ļ no est√° organizado por un profesional, sino por mi misma.

Men√ļ 1 16-22 Enero 2012

Cada viernes, os colgar√© el men√ļ elegido para la semana siguiente, as√≠ tendr√©is tiempo de revisarlo, quedaros con √©l o simplemente que os anime y os de ideas para crear el vuestro propio. De esta forma, el viernes o el s√°bado podr√©is ir a hacer las compras necesarias y organizaros durante el fin de semana las comidas. Luego llega la rutina de la semana y se agradece al llegar de trabajar, tener las cosas hechas, no tener que ir al s√ļper y no tener que rompernos la sesera pensando en que poner para comer ma√Īana.

En esta ocasi√≥n, tras las Navidades, cuando ya hemos acabado con las sobras de estas fiestas, os propongo un men√ļ un tanto Light. Frutas, verduras, pescados y carn√©s blancas ser√°n las protagonistas de mi mesa en estos 7 d√≠as, tenemos que rebajar de alguna manera los excesos anteriores.

Con esta entrada quiero acercar al blog a todos aquellos que no os gusta cocinar, pasáis de largo por la cocina, pero no quita para que se necesite cocinar para comer todos lo días, y ya que nos ponemos que mejor que tener una comida sana y equilibrada.

A lo largo de la semana os mostrar√© una o dos recetas del men√ļ.

Aprovecho para recordaros el sorteo que tenemos abierto hasta el pr√≥ximo 30 de enero. Podr√©is ver las bases del concurso aqu√≠. No dudeis en participar, 40‚ā¨ son muchos euros y no se regalan as√≠ como as√≠ todos los dias¬°¬°

Tarjeta Visita pi 40 EUROS

Disfruta del fin de semana¬°

Lo de siempre como nunca, nuevo blog 2012

Ya estamos de lleno en el 2012 y con él llega el primer post en esta nueva ubicación del blog, Lo de siempre como nunca.

Como ya os comenté, en el antiguo blog ya no se podrá comentar ni se publicarán más recetas, a partir de ahora todo se hará desde aquí.

Bien, pues ya no hay vuelta atrás, empieza la gran aventura, vosotros mismos seréis l@s encargad@s de decirme y demostrarme si estoy a la altura del nivel de todos los blogs de eitb.com, espero vuestras visitas y comentarios.

cafetera_hojas

Parece que los augurios para este 2012 no son muy buenos, por norma general, hay una sensaci√≥n de pesimismo respecto a este a√Īo, as√≠ que he pensado que necesitar√≠amos algo para afrontarlo con alegr√≠a, y que mejor que un regalo, si, si, como lo le√©is, un regalo para todos vosotros, que os lo hab√©is ganado¬°

No he encontrado mejor manera de daros las gracias que con un sorteo, as√≠ que para consolarnos porque no nos ha tocado el gordo de Navidad y que hemos acabado con los nervios a flor de piel en estas fiestas, que mejor que un buen tratamiento de est√©tica para sentirnos bien y empezar el a√Īo con fuerza.

El premio ser√° ni m√°s ni menos que un vale de 40‚ā¨ en servicios de est√©tica, entre los q podr√©is elegir desde una manicura con spa hasta un tratamiento facial personalizado pasando por un masaje relajante de una hora. Una vez que tengamos ganador/a, lo mejor ser√° que se ponga en contacto con el centro de est√©tica para reservar y decidir su regalo.

Tarjeta Visita pi 40 EUROS

Para participar:

  • Debes¬†ser fan de Lo de siempre como nunca en facebook (puedes hacerte fan aqu√≠.) y¬†dejar en el muro un comentario diciendo a que premios quieres optar y dejando tus datos de contacto (nombre y mail).
  • Publicar el link del sorteo en tu facebook (al principio del post tienes el icono de facebook para compartir este post directamente). As√≠ me ayud√°is a divulgar el sorteo.
  • Para los que¬†no teng√°is facebook, pod√©is mandarme un mail a¬†sainzalejandra@gmail.com diciendo que quer√©is participar al sorteo, a que premios opt√°is y vuestros datos de contacto.

Bases del sorteo:

  • El sorteo se realizar√° el pr√≥ximo 30 de enero de 2012 a las 22:00 horas. El ganador se publicar√° en Lo de siempre como nunca el d√≠a 31 de enero de 2012.
  • Un solo ganador, aunque el vale de 40‚ā¨ no es nominativo, lo puedes regalar a quien quieras, incluso compartir.
  • Los participantes que no residan cerca de Bilbao lo tendr√°n m√°s complicado para acceder al premio, intentar√© gestionar m√°s sorteos en los que todos pod√°is participar con las mismas condiciones.
  • Se aceptar√°n participantes hasta el d√≠a 30 de enero a las 15:00 hs.
  • El sorteo se realizar√° mediante una web de sorteos como sortea2.com o similar.
  • Los servicios de est√©tica se realizar√°n en una fecha y horarios acordados entre el ganador y Pi, gerente del centro.

Con ¬†este sorteo espero que empec√©is el 2012 con m√°s ilusi√≥n a√ļn, quiz√°s os sirva de empuj√≥n para llevar a cabo los prop√≥sitos para este nuevo a√Īo. Por mi parte son varios, si alguien se quiere apuntar a conseguirlos, entre todos nos animaremos¬°¬°

PROP√ďSITOS PARA EL 2012

  1. BUSCAR TRABAJO. Si, no es nuevo que el tema laboral está muy muy mal, y entre los casi 5 millones de parados estoy yo. Así que si alguien lee esto y quiere contar en plantilla con una buena y responsable administrativa…pues ya sabe donde encontrarme ;-))¡¡
  2. BAJAR ESOS KILOS QUE ME SOBRAN. Es algo fundamental, estos kilos se quieren apoderar de mi y no se lo voy a permitir, no se√Īor¬°¬° para eso a parte de dietas o no dietas lo que voy a intentar es aprender a comer y ¬†sobre todo organizar lo que como, parece tarea f√°cil,pero a mi me parece complicad√≠simo, y creo que a estas alturas ya va siendo hora de coger el toro por los cuernos en este sentido.
  3. HACER DEPORTE. Los que me¬†conozc√°is¬†estareis pensando ‚Äúdeporte tu???‚ÄĚ pues si¬°¬° ya veremos cuanto me dura la euforia, ¬†pero dejar√© de usar la bicicleta est√°tica como perchero para pedalear aunque sea media horita al d√≠a, ya se que no es mucho y que con eso no voy a conseguir correr la Apuko Igorea este febrero pero menos es nada¬°¬°
  4. Apuko IgoreaRE√ćRME,¬†RE√ćRME¬†MUUUCHO. Es el √ļltimo, pero no menos importante. Vamos a ense√Īar los dientes, porque nos merecemos ser felices aunque las circunstancias de alrededor se empe√Īen en lo contrario¬°¬°

Bueno, como habreis podido comprobar, hoy no hay receta, no seais impacientes que llegar√°, aunque no os podreis quejar, el post de hoy ha venido cargadito, cargadito ;-).

Os deseo mucha suerte a todos con el sorteo y sobre todo con la lista de los prop√≥sitos, seguro que este a√Īo s√≠ que los vamos a cumplir, ¬†ya lo vereis¬°¬°¬°

SUERTE Y √ĀNIMO¬°¬°