Archivo por meses: mayo 2012

Huevos rellenos de atún con mayonesa

Receta de huevos cocidos con atún y mayonesa, un clásico que nunca pasa de moda y que es un entrante muy rápido, muy fácil y muy resultón.

Huevos con bonito1

En las Navidades pasadas ya os enseñé la versión muñecos de nieve de esta receta, la podeis ver pinchando aquí. Esta vez la hemos simplificado un poco, en lugar de darles forma de alguna manera, son los huevos con bonito de toda la vida, los que hemos visto en casa de nuestras abuelas, de nuestras madres y que espero y deseo se sigan viendo en las mesas durante mucho tiempo.

Este fin de semana en Bilbao no hay tiempo para otra cosa, solo se piensa en el Athletic, no existe tiempo ni esfuerzo para otro menester, hoy viernes 25 de mayo de 2012 se juega a las 22hs la final de la Copa del Rey frente al Barça y por supuesto como vamos a ganar….el domingo saldrá la gabarra por la ría, no lo dudo¡¡ Así que como va a ser un  día de celebración y no vamos a tener tiempo de nada porque nos iremos todos pitando a las orillas del Nervión a recibir a los jugadores, espero que en muchas mesas este domingo pongais los huevos con atún, fáciles, rápidos y protagonistas de toda celebración que se precie.

Huevos con bonito2

Ingredientes

  • 6 huevos
  • Aceitunas sin hueso
  • 125 gr de atún en aceite
  • Mayonesa

Elaboración

  1. Colocar los huevos en una cazuela con agua fría y cocerlos durante 10-12 minutos desde que el agua empiece a hervir.
  2. Mientras los huevos se enfrían desmigamos el atún y lo ponemos en un cuenco.
  3. Juntamos el atún con la mayonesa hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Pelamos y cortamos por la mitad los huevos.
  5. Separamos las yemas de las claras. Hay que tener cuidado de no romper la clara.
  6. Rallamos la yema con un rallador y reservamos.
  7. Con una cuchara pequeña rellenamos las 12 mitades de clara de huevo y las vamos colocando en el plato donde vayamos a servir. Como veis en la foto, colocándoles con un poco de gracia conseguiréis un plato muy resultón.
  8. Colocamos sobre cada huevo una aceituna sin hueso y espolvoreamos sobre ellos la yema rallada.
  9. Ya está listo el plato para consumir, como veis rápido, fácil y de fiesta.

Huevos con bonito3

Mucho ánimo a los leones, mucho ánimo a toda la afición y…que gane el Athletic karajo¡¡

Ahhhh¡ y ya sabéis, si cocináis alguna de las recetas, teneis cualquier duda o simplemente os apetece pasaros, estáis invitados al facebook de “Lo de siempre como nunca”, accederéis haciendo click aquí. Os espero, quiero ver el facebook plagado de huevos rellenos ¡¡

Disfruta del fin de semana¡

Pruébalo y ya me contarás,

¡On egin!

Tarta de queso Macareno´s

Una tarta de  queso muy facil, con un sabor espectacular. La tarta sabe a queso y no a una masa blanca que no sabes ni lo que lleva.

Tarta queso3

La receta de esta tarta la tengo gracias a mis primos Ruben y Bea, los macarenos, y tiene su historia. Esta tarta la hacía una amiga de ellos y les encantaba, siempre le pedían la receta pero nada, no se la daba. Hasta que llegó el día de su boda hace casi tres años (macarenos como pasa el tiempo…). En plena boda les regalaron la tarta de queso con receta incluida, menuda ilusión les hizo. Bien, pues hace unos meses me llamaron buscando a IdeAle´s para pedir un encargo de tartas de hoy para mañana y eran las 9 de la noche y pensé…y ahora que hago yo??? Rápidamente pedí ayuda a los macarenos y me enviaron la receta al momento, muchas gracias¡

La tarta fue todo un éxito según la persona que la encargó, espero que la probéis y me contéis si os gusta tanto.

Tarta queso2

Ingredientes

  • 2 tarrinas de quese Philadelphia (ojo, philadelphia o no saldrá tan buena)
  • 1 sobre de cuajada
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 bricks pequeños de nata líquida
  • Mermelada de fresa
  • 200gr de galletas tipo digestive
  • 65gr de mantequilla

Elaboración

  1. Trituramos las galletas con el accesorio de picar de la batidora, sino con un mortero sería suficiente, y la mezclamos con la mantequilla que tendremos a  punto pomada.
  2. Ponemos la mezcla en la base de un  molde desmoldable y lo esparcimos bien hasta que tengamos la base completamente cubierta y lisa.
  3. En una cazuela ponemos la nata, la mitad de la leche, el azúcar y el queso y lo llevamos a ebullición a fuego medio removiendo de vez en cuando.
  4. Mientras hierve la mezcla, en la mitad de la leche que nos queda disolvemos perfectamente el sobre de cuajada sin que quede ningún grumo.
  5. Cuando empiece a hervir añadimos la cuajada disuelta y movemos constantemente hasta que vuelva a hervir.
  6. Vertemos la mezcla en el molde sobre la base de galletas y la dejamos enfriar.
  7. Metemos a la  nevera un mínimo de cuatro horas para que cuaje la mezcla.
  8. Cuando halla cuajado cubrimos la superficie con mermelada de fresa, también puede ser de frutos rojos, frambuesas, grosellas…lo que más os guste.
  9. Desmoldamos, decoramos al gusto y servimos. En mi caso la decoré con unas perlitas de plata comestibles y unas fresas cubiertas de chocolate blanco.

Tarta queso1

Como veis este tipo de tartas no tienen ninguna complicación, es simplemente hervir la mezcla y cuajar en la nevera, son rápidas y prácticamente con un resultado de 10 asegurado, muy mal se os tiene que dar.

Aprovecho para invitaros desde aquí a Jornada Blogeu con Internet & Euskadi que se ha organizado con ocasión del día de Internet que fue ayer día 17.

Una jornada de mañana el sábado 19 de mayo de 2012 en el Auditorio del Museo marítimo de Bilbao, desde las 10:30 de la mañana hasta las 13:30hs que incluirá tres vertientes de la Blogosfera Vasca, periodística, sanitaria y gastronómica, este es el programa.

De 10:30 a 11:30 Debate Periodistas – Bloggers, con representación de la Asociación Vasca de Periodismo (y su Presidenta Lucía como ponente), presentado por Beatriz Celaya. Será un debate cara a cara entre

  • Lucía Martínez Odriozola, una periodista y blogger.
  • Jose A. del Moral, un blogger de actualidad no periodista.

De 11:30 a 12:30, Mesa de la Blogosfera Sanitaria Vasca, presentada por Rafael Olalde, médico de familia con sus reflexiones en la blogosfera médica.

  • Ramón Ugarte que presentará la web pediaguibel.wordpress.com enfocada a madres y padres con niños y niñas en edad pediátrica.
  • Iñaki Etxeberria y Raquel Benito que comentarán el Proyecto Sanidad Híbrida hibridosanitario.wordpress.com.
  • Carlos Blanco, médico del C. S. Mina del Morro, que dará una pincelada a los blogs que existen como ventanas al exterior de los Centros de Salud (su enfoque, sus dificultades,…).

De 12:30 a 13:30 Bloggers gastronómicos, con la participación de Eduardo Elorriga, Cofundador de Hermeneus, una interesante iniciativa web para promocionar productos de nuestros baserritarras, junto a los siguientes bloggers de gastronomía:

  • MariLu Pérez, Marikeli.
  • Fernando Villanueva, Apicius.
  • Alejandra Sainz, Lo de siempre, como nunca.
  • Fernando López, Embajador de la Huerta

De 13:30 a 14.30 Pintxos de Networking en el atrio del propio Museo Marítimo Ría de Bilbao.

Además, aportados por Hermeneus podremos degustar pastel vasco ganador del premio al mejor de Euskadi desde el 2007 (adictivo), Quesos de Idiazabal de Elisabeth Gorrotxategi y algo de beber (Txakoli/Sidra/Cervezas artesanales)…

Si, habéis leído bien, Alejandra Sainz del blog “Lo de siempre como nunca” en la mesa de gastronomía….buff…ya os contaré como va la historia. Os soy sincera, voy sin saber muy bien a qué, ni qué tengo que decir, sin conocer a nadie, me tiro al vacío y sin red para entendernos…pero voy¡, si no iría seguro que me perdía algo estupendo, y me quedaría en mi casa pensando que debería haberme atrevido así que de esta manera solo me podré arrepentirme de haberlo hecho que por otro lado es lo peor que me pueda pasar dentro de todo porque espero conocer a un montón de gente interesante y aprender mil y una cosas, así que no le veo nada negativo al tema, la vergüenza del principio y se acabó el tema¡

A quien lo lea y vaya, esto es un aviso a navegantes¡¡¡ cuando veáis a una rubia que no sabe ni por donde le da el aire…echarme un cable anda, que no muerdo ;-)¡¡

Por si a alguien le interesa el asunto os dejo el enlace en el que podéis inscribiros al evento y los detalles de la reunión.

Jornada Blogeu con Internet&Euskadi

Inscripción a la jornada.

Bueno, pues os dejo con estos dos temas para el fin de semana, un plan para el sábado a la mañana y una receta de una tarta que os va a encantar.

Tarta queso5

Ya sabéis, si cocináis alguna de las recetas, tenéis cualquier duda o simplemente os apetece pasaros, estáis invitados al facebook de “Lo de siempre como nunca”, accederéis haciendo click aquí. Os espero, quiero ver el facebook plagado de tartas de queso ¡¡

Pruébalo y ya me contarás,

¡On egin!

Desayuno con IdeAle´s

Que me perdonen los puristas gastronómicos pero hoy no toca receta. Os muestro el desayuno que IdeAle´s ha organizado. Desayuno con IdeAle´s…no es lo mismo que desayuno con diamantes pero se le parece, no te lo pierdas¡

Vista general

Esta semana ha sido extraña aquí en Bilbao. La empezamos con una fuerza tremenda, no había quien nos parase, animábamos todos a los leones como si no hubiese un mañana, felices, contentos, emocionados y con fuerza, muuuuucha fuerza¡, todo era rojiblanco, todo por y para el Athletic, no existía crisis, ni paro, ni dolor, ni pena ni rabia….solo el Athletic y las ganas de llevar a un equipo a lo más alto.

Después del miércoles la cosa ha cambiado, los ánimos están mas bajos, ya no hay tanta alegría, ni tanta fuerza, ni tanta emoción, el Athletic de Bilbao perdió y es como si a Bilbao le hubiesen arrancado un brazo.

Y yo me pregunto, y que? Solo por perder un partido,(vale, el último y el más importante) nos vamos a sentir tristes?? No¡¡ tenemos uno de los mejores equipos en muuuuchos años del Athletic, un equipo que lo ha dado todo y lo ha demostrado, un equipo al que le debemos un gran respeto y admiración porque se lo ha ganado, un equipo que es bueno, y se lo debemos reconocer,  y sobre todo un equipo que necesita a su afición para el 25 de mayo en Madrid.

Así que desde aquí personalmente digo, “GRACIAS A TODO EL EQUIPO DEL ATHLETIC POR HACERNOS VIVIR ESTO”, gracias por haber llegado hasta aquí, gracias por quitarnos de la cabeza la crisis, el paro, el dolor, las enfermedades…, gracias por permitirnos ver a señoras de 80 años emocionadas con el pañuelo rojiblanco al cuello, gracias por permitirnos ver a los niños con esa ilusión y con esa alegría por el Athletic, por vosotros.

Para atrás ni para coger impulso, así que con fuerza el equipo para el 25m, y con fuerza la afición.

¡¡Aurten bai, Koparen bila!!

Bien, pues en una semana como esta y tras la noche del partido IdeAle´s tenía un desayuno a las 10 de la mañana.

El 02 de junio tenemos que organizar una comunión y la amatxu de la niña quería invitar a sus amigas y compañeras de trabajo a un desayuno como normalmente suelen hacer, pero en esta ocasión en lugar de ir a un bar y tomar un café y un pintxo decidió hacerlo en su casa con la ayuda de IdeAle´s.

Este fue el resultado, un desayuno buffet en casa con todos los detalles, zumo de naranja, café, descafeinado, capuccino, cola-cao, infusiones….Y para picar, tortilla paisana, pulguitas de jamón, varios sándwich y pastelitos de tortilla y la traca final con una tarta de hojaldre de frutas de la pastelería Vejo de Reinosa, expresamente encargada para la ocasión.

Todo salió fenomenal, un rato de risas en la intimidad de tu casa sin tener que hacer nada, para eso ya está IdeAle´s¡¡

Picoteo

La decoración de la mesa se basó en la propia de la comunión, el mismo diseño que las invitaciones y todo en verde y rosa, los colores elegidos por la niña de la comunión para ese día.

Como veis todo es personalizado, no hay marcas comerciales por ningún sitio, hasta las botellas de agua en consonancia con la mesa, en los pequeños detalles es donde se puede marcar la diferencia.

Detalle agua

Y por supuesto todo el mundo tiene su lugar en este tipo de eventos, porque todo el mundo es importante y nos gusta que lo sepan, cada invitada tenia su paquetito de servilleta y cubiertos con su nombre preparado.

Servilletas

Dentro de poquito en este blog os enseñaré a hacer los pastelitos de tortilla y los azucarillos, ambas cosas triunfaron y mucho en este desayuno, la verdad es que quedaron preciosos.

Azucarillos

Pastelitos tortilla

Os gustaría tener una fiesta como esta? Da igual que sea una fiesta infantil, para celebrar un 50 cumpleaños, jubilación, un nacimiento, una graduación o una simple reunión de amig@s especial. Para todo ello recordad que podéis contar con IdeAle´s, seguro que no se os olvidará en la vida ese momento. Podeis tener más información y fotos pinchando aquí.

Dibujo cuadro Ikea

Disfruta del fin de semana¡

Pruébalo y ya me contarás,

¡On egin!

Flor de pan con queso

Flor de pan con corazón de queso, una receta que va a dejar al personal con la boca abierta.

Camembert3

Es cierto que la receta es un pelín elaborada, lleva su tiempo y hay que tener paciencia, pero eso no implica que la receta sea difícil. Es más, creo que me va a ser más difícil explicárosla que hacerla, por eso esta vez vengo con un paso a paso. El proceso foto a foto para que podáis ver que no es tan difícil como parece.

La receta, igual que los donuts, está sacada del blog de Cristina, Kanela y Limón. La receta original esta hecha con un queso camembert y queda riquísima pero se puede adaptar a lo que más os guste. En esta ocasión yo os presento dos versiones, una con el camembert y otra con una torta del casar que compré en el  viaje a Extremadura de esta Semana Santa que ya os comenté. Como veis las tierras extremeñas dan para mucho,  rabo de toro , migas, ahora la torta del casar…en fin, que como os dije en su día, no dejéis de visitar tierras extremeñas¡

Casar2

El queso camembert se mete en el horno junto con el pan para que se ablande con el calor, la diferencia con la torta del casar es que en este caso simplemente metí el pan al horno sin el queso, sino se hubiese derretido literalmente. En lugar del queso cubrí ese espacio con un aro de emplatar de la medida del queso y al sacar el pan del horno coloqué el queso en su lugar. Con esto os quiero decir, que en el centro del pan podéis poner cualquier cosa, un paté, una cazuelita de choricillos a la sidra, morcilla, un poco de jamón…en fin, que lo podéis hacer de lo que más os guste, no necesariamente ha de ser una receta asociada al queso.

Ingredientes

  • 375gr de leche entera tibia
  • 25gr de levadura
  • 10gr de azúcar
  • 25 gr de mantequilla a temperatura ambiente + otro poco para derretir
  • 630gr de harina de fuerza
  • 7gr de sal
  • 1 queso camembert (o lo que más os apetezca)

Elaboración

*Panificadora*

  1. Diluimos la levadura con la  leche y lo incorporamos a la cubeta.
  2. Seguido incorporamos el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente, los 630gr de harina y por último la sal.
  3. Programamos el programa de amasado, en mi caso el 7, y dejamos que trabaje la maquinita durante los 15 minutos del programa. Yo normalmente opto por el programa de amasado y lo dejo levar fuera, pero podeis coger el programa amasado+levado igualmente, eso a gusto de cada uno.
  4. Una vez que tengamos los ingredientes bien amasados dejamos levar en un bol tapado con un trapo húmedo hasta que doble su volumen.

*Elaboración manual*

  1. Juntamos el harina con el azúcar y la sal y lo colocamos a modo de volcán en un bol hermoso.
  2. En el centro echamos la leche con la levadura disuelta y luego la mantequilla.
  3. Poco a poco vamos amasando hasta integrar todos los ingredientes y obtener una masa elástica. Para este proceso también os podéis ayudar con una batidora de varillas con las varillas que tienen forma de tirabuzón, tal y como os indiqué en la receta de los donuts
  4. Una vez que tengáis la masa lista la dejáis levar en un bol tapada con un trapo húmedo hasta que doble su volumen.

*Montaje de la flor*

Mosaico 1


Mosaico1

  1. Separamos cuatro bolas de unos 140gr más o menos de masa y las amasamos hasta dejarlas bastante finas, de medio centímetro más o menos de grosor.
  2. Derretimos un poco de mantequilla en un plato y untamos con una brocha uno de los lados de las láminas y ponemos otra encima, untamos con mantequilla y la tercera encima, volvemos a pincelar de mantequilla y colocamos la cuarta lámina encima, esta ultima sin mantequilla.
  3. Tenemos que darle forma redonda a la torre de láminas, buscamos algo redondo un pelín más grande que el queso camembert, un plato de postre suele ir bien, lo colocamos encima y le damos la forma ayudándonos de un cuchillo. Nos quedará una circunferencia perfecta.

Mosaico 2

Mosaico2

  1. Realizamos unos cortes a la masa tal cual vemos en la foto. Deberemos hacer un asterisco con un cuchillo de tal manera que nos quede la masa dividida en 8 triángulos. La única condición: EL CORTE NO PUEDE LLEGAR AL BORDE.
  2. Una vez tengamos la masa dividida en las 8 porciones, cada uno de eso triángulos los debemos de dividir en dos. ¡ojo! NO LLEGAR CON ESTE CORTE NI AL BORDE NI AL CENTRO.

Mosaico 3

Mosaico3

  1. Forramos la bandeja de horno con papel de horno y colocamos encima la masa.
  2. Una vez tenemos todos los cortes hechos en la masa, cogemos uno por uno cada triangulo de la punta y lo echamos hacia atrás, de tal manera que lo que antes era la base del triangulo ahora es la parte de arriba.
  3. Así uno a uno, hasta tener todos los triángulos para afuera, de tal manera que nos quede el hueco del redondel vacío, tal cual veis en la foto.
  4. Acabamos de cortar cada triangulo en dos y enrollamos cada puntita de tal manera que si una la enrollamos girando para la izquierda, la compañera la deberemos enrollar girando hacia la derecha.
  5. Vamos juntado cada punta en pareja.

Mosaico 4

Mosaico4

  1. Amasamos la masa que nos queda en el bol hasta obtener una lámina de aproximadamente 1cm de grosor a la que le daremos forma de circunferencia con el mismo sistema del plato que hemos visto antes.
  2. Una vez que tengamos la circunferencia hecha la dividimos con un cuchillo en forma de cruz en cuatro partes iguales.
  3. En el medio sobre la masa colocamos el queso y lo vamos forrando por los laterales con la propia masa.
  4. Una vez que tengamos el queso forrado entero lo colocamos en el hueco que nos queda libre de la flor.
  5. Tapamos la bandeja con un trapo húmedo y dejamos levar hasta que doble su volumen.

* Es en este paso donde podéis sustituir el queso por cualquier cosa que se os ocurra. En mi caso sustituí el queso por un aro de emplatar y al acabar de hornearse retiré el aro y la base de pan.

  1. Mientras la masa leva por segunda vez ponemos el horno a calentar calor arriba-abajo a 180º.
  2. Una vez que la masa halla levado, deberá doblar su volumen más o menos, la espolvoreamos con harina y la metemos en el horno bien caliente unos 35 minutos más o menos.
  3. Si hacéis la receta del camembert es aconsejable servir inmediatamente, el pan calentito y el queso tambien, sino el queso se enfriaría y no estaría tan tierno.
  4. Si lo hacéis con cualquier otra cosa que no sea el camembert podeis servirlo incluso en horas, cuando el pan esté ya frío.
  5. En mi caso, la flor de la torta del casar la puse el domingo para comer en el día de la madre, la hice por la mañana y nos la comimos sobre las tres de la tarde.

Es una receta ideal para compartir entre amigos, quizás para dos solos sea demasiado, genial para una merienda cena con una tablita de embutido por ejemplo.

Camembert1

Espero que os halla gustado la receta y sobre todo, espero que os animéis. Habéis podido comprobar que la receta en sí no es complicada, simplemente debéis seguir los pasos a la hora de formar la flor pero eso no implica ninguna complicación.

Ahhhh¡ y ya sabéis, si cocináis alguna de las recetas, teneis cualquier duda o simplemente os apetece pasaros, estáis invitados al facebook de “Lo de siempre como nunca”, accederéis haciendo click aquí. Os espero, quiero ver el facebook plagado de flores de pan ;-)¡¡

Pruébalo y ya me contarás,

¡On egin!

Bizcocho-oso de chocholate

Un bizcocho de chocolate exquisito, nada empalagoso, con una dificultada normalita en la elaboración, y si ya encima le hacéis con forma de osito….los niños no podrán resistirse, les tendréis en el bote seguro¡

Osito2

Esta Semana Santa ha estado mi prima Ane pasando unos días con nosotros, hemos disfrutado haciendo un montón de cosas, y entre ellas cocinar. Ella fue quien eligió el mousse de fresas Light que os enseñé, hicimos pan, txoripanes que le alucinan, en fin, que no perdimos el tiempo¡

Para elegir el desayuno le dejé mis libros de cocina y le dije, “ala, tu decides que quieres desayunar mañana”, no me esperaba menos, con lo golosa que es eligió un bizcocho de chocolate, tal y como en su día había hecho con el brownie.

Una vez elegida la receta nos pusimos manos a la obra entre las dos, mano a mano, y ahora estaréis pensando que si estoy loca…niño+cocina=(desorden+desastre)*caos… pues sí, algo de eso hay, no lo vamos a negar, pero no tanto como se presupone. Pero claro…y lo bien que te lo pasas? Y lo que disfrutas simplemente viéndola disfrutar a ella? Y sobre todo, cuando pega el primer bocao al bizcocho y dice “pero que bueno está, y encima lo he hecho yo¡” ahí ya se te olvida toda la harina voladora, los fallos del bizcocho, el huevo en la encimera y todo lo que te pueda haber pasado, simplemente dices…”que buena tarde hemos pasado¡” Parece que empieza a salir el sol, pero según las predicciones meteorológicas se avecina un mayo lluvioso, no será mejor una tarde de estas que no viendo una peli aburridos en el sofa?

Osito1

Ingredientes

  • 185gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 180gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 160ml de leche entera
  • 300 gr de harina
  • 5 cucharadas de cacao en polvo (chocolate valor)
  • 1 sobre de levadura royal

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 180º calor arriba-abajo-turbo
  2. Batir la mantequilla, la esencia de vainilla y el azúcar en un bol con las varillas eléctricas hasta que quede una mezcla ligera y esponjosa, los ingredientes deben quedar integrados perfectamente.
  3. Sin dejar de batir, vamos incorporando los huevos uno a uno, no incorporamos el siguiente hasta que no esté bien integrado el anterior.
  4. Incorporamos la leche en dos tandas, aunque esto ya lo hacemos de manera manual, ayudándonos de una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado todo.
  5. Añadimos la harina con la levadura tamizada, y a mano, vamos integrándola con movimientos suaves y envolventes.
  6. Engrasamos con mantequilla el molde que vayamos a utilizar y echamos la masa.
  7. Horneamos el bizcocho una hora aproximadamente, sabremos si esta hecho si lo pinchamos con un cuchillo y éste sale limpio.
  8. Dejamos reposar en el molde fuera del horno cinco minutos y desmoldamos sobre una rejilla para que se enfríe.
  9. Una vez frío decoramos al gusto, en mi caso derretí un poquito de chocolate en el decopen de lekue y fue Ane la que se encargó de darle la forma al osito. Luego nos ayudamos de los circulitos de colorines que podreis encontrar en cualquier supermercado.
  10. Ya tenemos el bizcocho listo, se conserva fresco guardado en un recipiente hermético hasta tres días, pero si lo preferís podeis congelarlo y aguantará hasta tres meses en el congelador.

Osito3

Os animo de verdad a compartir un rato con vuestros peques en la cocina, es una buena manera de pasar una tarde lejos de la caja tonta, con buena comunicación con ellos y lo veo una buena forma enseñarles ciertos valores, el esfuerzo, el trabajar en equipo, la paciencia, el detalle….y sobre todo que valorarán tu trabajo diario cuando vean realmente que la comida no sale de la nada, lleva un trabajo previo…y posterior¡ porque lo mismo que se les enseña a cocinar se les enseña a recoger, cocinar implica todo, supermercado-sacar los cacharros-cocinar-limpiar-guardar cacharros-DISFRUTAR.

Como veis es muy facil hacer un bizcocho bueno y divertido, simplemente cambiando el molde, ya lo vimos con Pantxo el muñeco de nieve y ahora con el osito, si tienes niños cerca, un molde infantil es una buena inversión.

Aunque es un poco pronto, desde aquí felicito a Ane por su cumpleaños, 10 añazos ya, como pasa el tiempo¡ El lunes ya empieza a sumar en dos cifras sus años…y como no ya estamos a tope con los preparativos de su fiesta. Desde IdeAle´s estamos organizando una Pitufiesta de cumpleaños que no olvidará en la vida.

Ahhhh¡ y ya sabeis, si cocinais alguna de las recetas, teneis cualquier duda o simplemente os apetece pasaros, estais invitados al facebook de “Lo de siempre como nunca”, accederéis haciendo click aquí. Os espero¡

Disfruta del fin de semana¡

Pruébalo y ya me contarás,

¡On egin!