El domingo 5 de junio fue una jornada histórica para Slow Food Navarra. Entrega de los primeros reconocimientos Km0 a diferentes restaurantes del Viejo Reino, primer acto oficial de World Cheese Award con “Artzai Gazta” que tendrá lugar en noviembre…
Visita de Slow Food Castelli di Jesi (Italia) a la Sociedad Zapardiel
Durante estos primeros dÃas de junio recibimos en Euskadi la visita del Convivium “Slow Food Castelli di Jesi” (Italia). Cerca de una treintena de amigas y amigos que comparen una misma filosofÃa: defensa del producto local, de cercanÃa, apostando por…