En plenas fiestas de Donosti tuvimos ocasión de conocer de primera mano el reciente establecimiento txapeldun del Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa: el “Zazpi” de Paul Arrillaga. En la capital del pintxo por excelencia, Paul no está dispuesto a dejarse…
La ruta que os planteamos en esta ocasión va desde Labastida hasta Vitoria-Gasteiz. O viceversa. Empezamos primero visitando el corazón de Rioja Alavesa gracias a la invitación que nos ofrece una buena amiga del programa como Yosune Menéndez. En esta…
En los próximos dÃas tendremos ocasión de reflejar lo que vamos encontrándonos por Murgia en el marco de las Jornadas de Alta GastronomÃa en Miniatura. La tarea promete… y mucho. Y asà lo vamos a reflejar también en nuestros programas de…
Aquà tenéis algunos de los momentos que viviimos en cada programa de LA RUTA SLOW. En esta ocasión, en la reciente visita que realizamos a los estudios centrales de EITB en Bilbao con Aitor BuendÃa, Bittor RodrÃguez e Igor…
Alex Múgica, del Restaurante La Cocina de Alex Múgica de Pamplona, se proclamó vencedor del X Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, gracias a su pintxo “Markalaoâ€, en el concurso celebrado en el Auditorio de Itsas Etxea…
