Como cada dos años, en septiembre de 2018 giramos una bonita visita al Salone del Gusto-Terra Madre de la mano de Slow Food Araba. En esta ocasión, realizamos un programa en directo desde la Sala Stampa del Salone del Gusto…
Especial fotos/audios “La Ruta Slow” desde Salone del Gusto-Terra Madre 2016 en Turín
Aquí tenéis un recopilatorio de fotografías así como los audios del programa “LA RUTA SLOW” que realizamos íntegramente desde el Salone del Gusto-Terra Madre de Turín. Esperamos os guste. AUPA SLOW FOOD! PARA ESCUCHAR LOS AUDIOS: LA RUTA SLOW (RADIO…
La manzana pera de Araba entra en el #ArcadelGusto de Slow Food Internacional
Este primer fin de semana de septiembre seguimos con nuestro programa en Radio Vitoria y Radio Euskadi. Entre los temas que trataremos, esta buena noticia que nos llega desde Slow Food Araba-Álava. La manzana pera de Álava ha sido admitido…
Visita de Slow Food Castelli di Jesi (Italia) a la Sociedad Zapardiel
Durante estos primeros días de junio recibimos en Euskadi la visita del Convivium “Slow Food Castelli di Jesi” (Italia). Cerca de una treintena de amigas y amigos que comparen una misma filosofía: defensa del producto local, de cercanía, apostando por…
Concurso Culinario de patata alavesa, perretxikos y tradiciones desde Nª Sª de Estíbaliz
Como cada 1º de mayo, Alava vive una jornada muy especial en honor a su patrona, Nuestra Señora de Estíbaliz. Y hasta sus campas nos vamos con el programa para iniciar, en primer lugar, el saludo con quienes de alguna…
V Fiesta del Aceite de Oliva de Rioja Alavesa-Arabako Errioxako Oliba Olioaren Jaia
Oion, Lantziego y Moreda de Alava acogieron por quinto año consecutivo la Fiesta del Aceite de Rioja Alavesa. Los micrófonos de La Ruta Slow se acercaron hasta esta última localidad cruce de caminos para vivir “in situ” un año más la…
Caracol de Oro 2015 de “Slow Food Araba” para Marisol Arregui. Zorionak compañera!
La Asamblea Anual de Slow Food Araba acordó este pasado domingo conceder el Caracol de Oro del Convivium alavés a Marisol Arregui Pereda por su dilatada trayectoria en la Asociación y su trabajo en la sombra durante años y años…
Carne roja, carne procesada, cáncer… cuando menos informemos
Al hilo de los polémicos estudios que recientemente ofreció la OMS sobre la relación entre el cáncer y la carne roja así como procesada, desde el programa teníamos muy claro que teníamos una obligación ante nuestra audiencia: informar. Y eso…
