Archivo por días: 6 marzo, 2015

Canutillos de txistorra y morcilla

INGREDIENTES

  • 350gr. de txistorra
  • 300gr. de morcilla delgada de suso
  • 500gr. de hojaldre
  • 1 huevo batido

 

ELABORACIÓN

 

Se precalienta el horno a 200º.

Se estira el hojaldre y se hacen unas tiras, de unos 10 centímetros.

Por otro lado, se corta la morcilla y la chistorra en trozos de unos 6 ó 7 centímetros más o menos.

Se enrollan los pedazos en el hojaldre dando sólo una vuelta y untando los bordes y los extremos con huevo después, se aplastan los bordes.

Hechos todos los canutillos, se untan por encima con huevo y se meten al horno unos 10 minutos a 200º.

Se sacan y se sirve.