INGREDIENTES:
- ½ melón
- 1 plátano
- 1 kiw
- 1 pera
- ½ copa de moscatel
- Una pizca de canela en polvo
- Virutas de chocolate
ELABORACIÓN
Se pela el melón, se quitan las pipas y se trocea.
Se pasa al vaso de la batidora junto con el vino moscatel y la canela. Se tritura y se pasa por el chino. Se reserva en el frigorÃfico.
Por otro lado, se pelan el kiwi, el plátano y la pera y se trocean en daditos muy pequeños.
Se sirven los chupitos o copas poniendo los trocitos de frutas, se cubren con la sopa de melón y se termina echando unas virutas de chocolate.